品嘗日期：2013.07.20
星期六的晚上在我姐的提議之下，來到天母她想吃很久的泰式料理和鬆餅複合式餐廳用餐
也就是這樣的獨特組合勾起我的興趣，因此在星期六的晚上來錢去用餐
柏林頓花園在台北有許多家連鎖店光在天母就有不只一家店面，今天前往的目標是在天母假日市集附近的一家店
從雙聖旁邊的路口走進來，在經過了7-11之後就會看到位在轉角的柏林頓花園
外觀看起來非常像是一些下午茶或是歐式餐廳的感覺，白磚深色木窗加上招牌和字體完全就是歐風下午茶店的感覺
一進來之後長長的白色吧檯和整間餐廳的裝潢布置也感覺就像一些一線的下午茶店感覺
加上歐式房屋設計和擺設，令人十分好奇在這個地方真的有賣泰式料理嗎？
而整家店除了一樓之外還有地下室的用餐空間，一樓大約可以容納25個人左右，不算非常的大
主要是椅沙發多人位和吧檯位為主。地下一樓由於我們沒有在那邊用餐，因此就沒有走下去參觀了
菜單部分一打開就可以看到鬆餅、早午餐和飲料等不令人意外的產品
除此之外就是簡餐和泰式料理兩種，泰式料理除了一般單點之外，還有組合餐可以選擇
不過由於我姐和我媽都想吃鬆餅，因此我就自己點了個泰式簡餐來品嘗一下
椒麻雞飯 NT180元
椒麻雞飯單點就是只有非常簡單的一整塊的椒麻雞和一碗飯，非常的乾淨俐落，一上桌讓我有點想說就只有這樣嗎的感覺
椒麻雞吃起來辣度十分的夠，酸酸辣辣的醬淋在炸到酥酥脆脆的雞腿排上面，吃起來非常的爽快
雞肉外皮酥脆肉質澤鮮嫩有彈性，吃起來多汁又美味，搭配上泰國米的長米飯十分的下飯，整體來說還蠻好吃的
原味煎餅(佐起司和煉乳) NT130元
原味煎餅可以選擇有沒有需要果醬以及一些其他的醬料，由於我媽主要是想常看看起司，因此就沒有點其他的果醬類
這邊的鬆餅比外面的稍微厚一些，吃起來的口感比較紮實一點，單吃的話有一些粉粉的感覺，相對來說也比較乾一些
搭配上煉乳、蜂蜜或式鮮奶油一起吃後，反而會變得非常的剛好，不但粉粉的口感會不見，更可以中和一些甜度
吃起來有種綿密的蛋糕般口感和味道，反而凸顯出較厚實鬆餅的不同之處，還蠻好吃的
起司鍋煎餅 NT190元
同樣的鬆餅不過是做成鹹的口味
主要是由雞肉生菜沙拉為基底，上頭放上三片鬆餅厚霖上滿滿的香濃起司最後在灑上一些堅果類
起司的濃郁程度十分的不錯，沒有加太多水或是太過稀的感覺，搭配上略為紮實的鬆餅非常的剛好
雞肉是用雞胸肉的部分，因此吃起來相對稍微比較乾一些，搭配著生菜和起司醬一起吃，口感層次都十分的多樣化
抹茶歐雷 NT110元
喝起來跟星巴克的抹茶奶綠非常的像，都很甜奶味也很重，抹茶味都有稍稍被壓住的感覺
南洋咖啡 NT80元
一直很想喝看看黑的白咖啡味道是怎樣，不過這邊黑咖啡好像只有南洋咖啡
喝起來的味道香氣個人覺得有些淡，口味完全不苦不酸，在沒加糖的情況之下喝起來有些清淡的甜味
熱熱喝還蠻不賴的，不過放冷了之後喝起來就有很明顯甜味，因此最好趁熱喝完
整體來說餐點的價位不會太過昂貴也不算便宜，C/P值還算可以接受
甜點鬆餅類蠻有特色的，在外面比較少吃到類似的鬆餅，大多是格子狀或是較薄的種類
泰國菜部分口味也蠻不賴的，辣度跟酸度以及食物的品質都調整的非常好
下次有機會再來品嘗看看他們的完整泰國料哩，是否也有夠水準的展現
店名：柏林頓花園(天母店)
地址：台北市士林區天母東路8巷21-6號
電話：02-2871-0512
營業時間：11:30-22:00
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