從加賀溫泉搭JR來到金澤之後,由於只有大約一個半小時可以吃中餐和逛街
接著就要搭客運前往白川鄉合掌村了,因此就決定隨便找家店來用餐
於是就在車站內找到了一家吉野家,就決定花小錢來吃這次都沒吃到的牛丼
吉野家就位在JR旁的金沢百番街內,跟一般的車站店很像,選擇比較少,座位比較擁擠,好家在還可以坐著吃
菜單部分選擇比較少,基本上只有賣和牛有關的產品,因此不吃牛的朋友出了早餐在這邊可能沒有可以吃的中餐
咖哩牛丼追加一份起司
看起來全生的起司和咖哩拌在一起後,增添了咖裡的風味讓味道變得很濃郁,不過我姐說就還是咖哩
牛丼的肉片和帶些微辣的咖哩異常的合,覺得一般牛丼太平常的可以嘗試看看咖哩牛丼
牛鍋丼
和牛丼不同的是牛肉片較少多出了豆腐和蒟蒻條類的配菜,價格比一邊的牛丼來的要低
說特別野不是很特別,不過是在台灣比較難品嚐到的味道
牛丼+蔥花玉子
之前在京都吃過一次別家的蔥花玉子牛丼後,就喜歡上這種特別的口味,因此來此當然也要加點自助式來一下
牛丼的肉還算蠻多的,滿滿的蓋住飯
雞蛋的部分則需要自己動手來打蛋,將蛋黃的部分留下加入飯中
自製的蔥花玉子牛丼就完成了
打碎蛋黃後,蛋汁流入牛肉片上,吃起來非常像是壽喜燒的感覺
加上青蔥的清脆口感,讓我在台灣很少吃牛丼的情況下也願意來此一試
想要嘗試不一樣的口味也可以添加紅薑讓口味變得更加多樣性
整體來說吉野家沒有特別的好吃,有些普通,但是對於在車站附近趕時間的朋友卻是不錯的選擇
日幣500元不用就可以吃的飽,有肉又有飯,算是還不錯的選擇
店名:吉野家
地址:石川県金沢市木ノ新保1-1金沢百番街内
電話:076-221-5504
營業時間:6:30~22:30
而由於我媽不吃牛肉的關係,因此就在金澤車站內找了一家鯖魚壽司的便當給他吃
鯖魚和飯是分開包裝的,而鯖魚是有事先醃漬過,也因此不會讓飯放太久而爛掉
打開鯖魚包裝後將鯖魚放在飯上就完成了初步的鯖魚壽司
接著利用附的塑膠刀將壽司切成一片一片適合入口的大小就完成了
魚肉非常的紮實飽滿,厚度大約有三公分左右,整個視覺比例看起來有點趨近一比一
口感非常的綿密,由於油脂夠多因此吃起來魚的鮮嫩完全散發出來
加上配的剛剛好的壽司飯,整體吃起來完全就像是現做的一樣,沒有腥味和過乾的感覺,非常好吃
P.S.此店家在JR金澤站附近的金澤百番街內販售