品嘗日期：2014.01.04
這次旅行英國的最後一餐當然要吃一下我朋友覺得在地十分新鮮的海鮮
也因此雖然兩個多小時前才吃了早午餐，但還是不免俗的一定要來品嘗一下在地的美味海鮮
The Regency Restaurant就位在布萊頓的海岸附近，離有名的碼頭大約走路五分鐘的路程
位在三角窗的餐廳有著大量的窗戶因此可以邊吃飯邊欣賞海邊的美景
門口的小黑板上也有基本各種海鮮的價格，整體來說還算是可以接受的公道在地價格
整間餐廳十分的明亮，內部裝潢簡單大方，有著海鮮餐廳特有的裝飾和壁畫等等
除了靠窗的曲況之外，整間餐廳比想像中還要更大一些有超過50個座位，不過區間比較狹窄一點，因此坐起來比較熱鬧一點
菜單就放在桌字旁邊，簡單的摺頁形式
主要以海鮮類餐點為主，有前菜、貝類、義大利麵和一些配菜等等，也有飲料和甜點
最後我們決定點一個大拼盤直接想吃的海鮮都在裡頭不需要另外煩惱
Ice tea
檸檬茶用杯子裝看起來十分的高級，不過味道就是一般的檸檬茶
Coke
就是一般的可樂，飲價的價格算是公道價
而在我們的海鮮拼盤上桌以前，店家則提供兩罐不同種類的TABASCO讓我們添加食用
Extravaganza Shellfish Platter(Hot)
海鮮拼盤有一整隻的龍蝦、兩個大牡蠣、兩個扇貝、大量的淡菜和蛤蠣以及兩隻蝦，份量看起來十分的驚人
淡菜是白酒清炒的基本款，大約有40個拇指大小的淡菜，吃起來十分的新鮮不過有一點乾
和我們在愛丁堡吃到的比起來貝肉比較不飽滿多汁，如果沒有沾下頭的醬一起吃會有一點偏乾
就我朋友所說這是他吃的三次之中淡菜水準最差的一次了
龍蝦則是焗烤龍蝦，起司味個人覺得有點太重蓋掉龍蝦的鮮味，吃起來的口感還是蠻有彈性
可惜調味太重無法吃出龍蝦最天然的鮮美，有一點點令人覺得遺憾
大蒜奶油扇貝從圖上看起來有點偏油，但吃下去貝肉卻十分的鮮嫩多汁，不會太老十分剛好
調味也不會太重，可以吃的到貝類的特殊鮮味，個人覺得蠻好吃的
牡蠣則十分的大顆，上頭同樣是用大量的起司來做調味，吃起來有一點點的海鮮腥味個人不是很喜歡
海鮮拼盤整體來說份量適合兩個成年人一起分食，不過如果想要吃飽的話，可以建議多人分食然後點一些麵食類
價位和份量也都會比較讓人覺得可以負擔
最後一餐吃下來一個人大約£25，以海鮮來說價位還可以接受，不過可能季節不太對的原因，吃起來沒有太令人驚艷
也許在秋末冬初或是夏天的時候會比較適合來此品嘗美味的海鮮，有來到布萊頓想吃海鮮的朋友可以考慮來此用餐
店名：The Regency Restaurant
地址：131 King's Road,Brighton, East Sussex BN1 2HH
電話：+44 (0)1273-325074
營業時間：8:00-22:30
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