品嘗日期：2014.09.27
之前在聚餐時正好聽到朋友推薦在以前後火車站附近有一家平價美味的日式丼飯
正好個人又非常喜歡吃日本料哩，於是就趁著周末假日和朋友前去用餐
三多屋爸爸嘴就位在太原路和樺陰街交叉口，從京站旁邊的華陰街往重慶北路方向直直走就會看見
位在轉角處的三多屋爸爸嘴在用餐時刻可以說是人滿為患，因為沒有室內用餐區
因此座位就隨性的擺放在騎樓底下，不過這邊無論是外帶或室內用都必須先排隊點餐
就在店的右手邊先行點餐排隊，之後無論是內用或是外帶都必須等待叫號
在熱門用餐時間大約要等待15-30分鐘左右才會有座位
整間店大約有30個座位左右，不過因為是在室外因此吃完的朋友很快就會離開，所以流動率還蠻快的
而這也是個人第一次在室外的環境品嘗生魚片丼飯，非常新鮮
而這邊的菜單非常的簡單，主要就是兩三種生魚片丼飯和握壽司、散壽司和特餐
所有的餐點內容物有怎樣的菜色都清楚的寫在菜單上讓人一目了然，價位大多位在200-250間
味噌湯(蓋飯附湯)
所有的飯類(除了佛跳牆套餐)都有附一碗鮮魚味噌湯，白味噌的味噌湯喝起來沒有想像中的鹹
口味因為湯頭夠鮮的關係喝起來有點淡淡的鮮魚甜味，也因此比起一般連鎖店口味清爽鮮甜許多
而每碗味噌湯都有大量的帶骨頭魚肉，雖然吃起來比較麻煩一點
不過魚肉的份量是我見過的附餐味噌湯中最多的一家店了，每碗大約都有5大塊左右的魚肉
不過魚肉有些因為煮比較久的關係吃起來沒有這樣的鮮嫩，算是唯一小小的遺憾
挪威鯖魚
單點的挪威鯖魚烤起來十分的肥美多汁，份量大約就等於一般常見的定食主食分量
鯖魚非常的肥美，一口咬下濃郁肥美的油脂混著鯖魚鮮嫩的肉讓人口齒留香
淡淡的鹹味不需要在添加任何的調味直接吃就可以吃出鯖魚的肥美多汁，現在吃正是最美味的季節
生魚片蓋飯
生魚片蓋飯一上桌就可以看到滿滿各種類的生魚片，有鮭魚、旗魚、鯛魚、獅魚(不確定)和
蝦子、鮭魚卵、蟹肉棒和軟絲等，種類十分豐富
而非魚類的配菜則有海帶、玉子燒和黑豆，因此可以說整碗蓋飯幾乎全部都是生魚片類十分紮實
而這邊使用的醋飯也是個人喜歡的冷醋飯，吃起來有些微的黏著性加上酸酸甜甜的口感和生魚片蠻搭的
生魚片都十分的新鮮，總共有8-9片左右的份量也十分豐富，鮭魚的油脂充足且十分軟嫩
其他的白肉魚吃起來也都有著應該有的新鮮和甜度
值得一提的是軟絲吃起來非常的鮮甜，一口咬下濃郁的甜味就散發出來讓人非常喜愛
紮實的嚼勁加上完全沒有的腥臭味都讓人印象深刻，不禁還想要再加點來品嘗看看
鮭魚親子丼
鮭魚親子丼和生魚片蓋飯差別只在把生魚片蓋飯上的綜合生魚片換成全部都是鮭魚生魚片
對於喜歡吃鮭魚的朋友是一個不錯的好選擇
鮭魚生魚片的份量同樣有8-9片左右，看起來就非常的肥美新鮮和某連鎖店的鮭魚生魚片完全不同
一咬下鮭魚鮮嫩多汁，油脂豐富充足不需要在添加醬油或是山葵就可以吃的十分新鮮美味
而鮭魚卵的油脂濃郁豐厚部會如同某些店吃起來就十分化學的感覺，魚油的鮮甜讓人滿意
最後還有附贈一人一個中華豆花當作是飯後甜點，只可惜水果風味吃起來有點奇怪，個人不愛
整體來說三多屋爸爸嘴的生魚片蓋飯新鮮度十分足夠，250元的份量可以吃到足夠份量和鮮度的海鮮
不過因為只有室外的座位，因此在夏天用餐時某些魚貨必須要趁早吃完不然容易變質是唯一缺點
整體來說以價位和品質來說C/P值還蠻高的，因為就位在台北車站附近
喜歡吃生魚片的朋友有空可以前來用餐品嘗看看，不過最好避開用餐尖峰時間避免久候
店名：三多屋爸爸嘴
地址：台北市大同區太原路19號(華陰街口)
電話：02 2555 7708
營業時間：11:00-20:00(星期一公休)
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