品嘗日期：2014.07.23
颱風天下午天氣變得比較穩定一點，因此就決定前往學弟家附近有名的千層蛋糕賣店吃中餐和下午茶
打電話知道店家今天有營業並且先幫我們把千層保留下來後就出發前往瑪琪朵朵了
瑪琪朵朵就位在民權路上離一心路和二聖路都蠻近的，從捷運獅甲站走過來的話大約15分鐘左右
位在轉角的瑪琪朵朵看起來和四周的房子有些不同，白色的牆面和大片的落地窗十分顯眼
因此雖然招牌有點小且字太多讓人看不清楚還是讓人蠻容易找到店家的所在
一進門首先是外帶區，每天的千層派都是限量供應的口味賣完就沒有了，因此可以直接在蛋糕櫃前作挑選
大約有一半以上的客人都是直接來此購買千層蛋糕外帶食用，而常溫下可以放3小時左右也十分方便
內用的區域則比較迷你一點，大約只有20個座位不到
開放式的廚房和簡單的木頭桌椅、挑高的天花板和大面的落地窗讓整個空間感覺十分寬敞
由於沒有用餐時間的限制，因此在前來用餐或是購買之前可以先打電話來詢問和預約以免須要等待過長的時間
菜單部分除了蛋糕櫃檯的千層蛋糕和其他的甜點類之外還有各種單品飲料從咖啡、茶到果汁都有
餐點的部分則有各種不同的早午餐，從麵包三明治類到義大利麵和燉飯等等都有附飲料
不過1-5只有飲料而6-10號餐點還有多一份沙拉和甜點
這邊由於不需要服務費的關係，因此水必須自助來取用
法式鹹派萵苣沙拉佐紅酒油醋醬 NT260元(套餐)
除了一塊鹹派之外還有紅酒油醋沙拉一份以及南瓜濃湯一碗，感覺十分的健康
油醋沙拉有點偏酸不過沙拉小份且新鮮吃起來不會讓人感覺負擔很重，不過紫色萵苣有苦味非常重
鹹派今天有兩種口味可以選擇，一種是基本的牛肉另一種則是泡菜豬肉
鹹派吃起來有點太軟太糊，不過味道適中濃郁程度也不錯，裡頭的牛肉數量有點少，個人不推
野菇洋芋乳酪三明治 NT220(套餐)
非常健康的三明治套餐，菇類、馬鈴薯泥、煙燻里肌肉和乳酪醬加生菜為主
中間的野菇沒有太多的調味，吃起來十分清爽，里肌肉和乳酪醬口味比較重一些，吃起來讓三明治比較濃郁
上頭綿密的馬鈴薯泥和清脆的生菜讓三明治口感更加豐富一些，整體來說十分有飽足感
洋芋菠菜野菇起司蛋捲 NT270元(套餐)
萵苣沙拉和南瓜濃湯都和鹹派套餐差不多，不過醬料不是油醋醬而是一般的美乃滋沙拉醬
肉桂糖霜麵包比想像中好吃許多，淡淡的肉桂香氣搭配上紮實的麵包吃起來清甜淡雅十分美味
蛋捲部分有點煮太熟，裡頭的起司洋芋和野菇份量也有點偏少，吃起來普普通通沒有道地美式餐廳美味
某個冰咖啡
我學弟點的飲料，我忘了是點哪一種了，喝起來普普通通
靜岡抹茶拿鐵
整體來說抹茶味十分濃郁搭配牛奶和鮮奶油的香醇，喝起來淡淡的甜味和回甘的抹茶味還不錯喝
瑪琪哈朵
店家推薦我喝的咖啡較濃奶味較淡的咖啡，喝起來有點星巴克濃粹那提的感覺
綿密的奶泡搭配上偏苦的咖啡且沒有太重的奶味，個人十分喜歡
都吃完正餐後接下來就是各種不同的千層，今天總共有四種不同的口味可以選擇
而回台北的當天前去選購又發現有當天有新的口味，因此每天的口味並不完全固定
原味千層 NT100元
最基本的千層口味，從側面看起來就像是藝術品一樣十分漂亮，一層薄薄的法式薄餅加上一層鮮奶油
層層疊疊而成的千層一刀切下去非常輕鬆且不會讓整個蛋糕變形
一口咬下整個千層就在嘴巴中化開，鮮奶油濃郁而不會太甜太膩搭配上薄餅皮的鬆軟且淡淡的奶蛋香氣
就像是在嘴巴中跳舞一般，每一口都可以吃到恰到好處的美味，個人非常喜歡
抹茶紅豆千層 NT130
抹茶千層本身是使用抹茶奶油，吃起來抹茶味非常重，單單吃沒有任何的甜味還有一點淡淡的茶苦味
紅豆則偏甜但是因為顆粒沒有煮的很久很爛的關係，整個千層吃起來有點不太協調，不難吃
栗子千層 NT130元
栗子千層最下方有點顆粒的糖狀物，吃起來口感較多層次，栗子奶油有點奇特
口味不太像是天然的栗子且有點太甜，個人覺得比較像是紅糖口味或是帶點特殊風味的原味千層感覺
外帶的話每一塊千層都包覆的十分漂亮
芝麻千層 NT130元
颱風天在店裡沒有看到的口味，一口咬下芝麻味非常的濃郁搭配上綿密的奶油和鬆軟的餅皮
個人覺得是除了原味之外最好吃的口味，甜度也比起原未來的更甜一些但是還是蠻恰到好處的
整體來說瑪琪朵朵的千層水準十分不錯，尤其原味千層的水準更是非常不錯
據我學弟所說和他前兩天吃的台南深藍相比幾乎不相上下，而早午餐部分比起千層則遜色不少
喜歡吃千層的朋友不妨來瑪琪朵朵品嘗看看內用外帶都十分美味的千層蛋糕
店名：瑪琪朵朵cafe
地址：高雄市前鎮區民權二路411號
電話：07 537 2066
營業時間：早上8：20到晚上6：30 每月第二四周日公休
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