品嘗日期:2014.07.20
久聞在天母地區有一家韓星來台也會跑來用餐的道地韓式餐廳,並且很久沒有換換口味來品嘗一下
因此就決定星期天晚上來此品嘗看看道地的韓式料理有沒有跟想像中一樣美味
滿那多韓國正統料理就位在天母東路接近尾巴的地方,從天母新光三越走過來大約五分鐘左右
整間餐廳占地非常寬廣,兩層樓的獨棟建築和橘色的招牌在空曠的天母地區十分顯眼
一進到店裡就可以看到許多韓國進口的產品,整體裝潢風格則比較一般一點
牆上可以看到許多韓國藝人來此用餐的簽名,對於台灣的韓式料理餐廳來說還蠻令人期待的
不過除了特別的擺設之外沒有明顯的韓風感,整間店看起來乾乾淨淨且因為獨棟的關係十分寬廣
因為星期天的關係用餐人並沒有很多因此只有開放一樓的用餐區域,大約可以容納50個左右的客人
如果沒有人跟我說這邊是韓式料理店我會以為這邊是某家中高檔火鍋店
料理則有適合多人一起分食的燒烤類、各式韓式鍋物以及特色的餐點
其他像是單人份的麵、飯、湯和泡菜等等,可以選擇的種類還算蠻多的
這邊會提供冷麥茶讓我們飲用,喝起來有點但不過冰冰涼涼的搭配上有點辣的韓式料理還蠻不錯的
和一般的韓式料理店相同,店家都有提供小菜可以讓我們搭配料裡一起食用,而所有的小菜都可以續點一次
地瓜葉
吃起來就像是川燙地瓜葉的感覺,口味清淡
辣小魚乾
小魚乾有點硬且辣度十足,個人覺得非常下飯
黃豆芽
黃豆芽吃起來清脆可口不會太爛口味也十分剛好
辣蘿蔔
辣蘿蔔吃起來非常的清脆多汁,主要吃起來只有濃濃的辣味
秋葵
不辣的秋葵,吃起來也比較清淡一些
韓國泡菜
泡菜吃起來非常有韓式泡菜的風格,這邊的泡菜和外面店家相比稍稍比較多水多汁一些
辣韭菜
續小菜的時候心給的小菜,吃起來有點太生韭菜本身的嗆度加上有點重的辣味,個人不是很喜歡
石鍋拌飯 NT250元
這邊的石鍋拌飯上桌後店家會詢問是否需要添加辣醬,然後可以依照自己喜歡的量請店員幫忙添加
配料有多種青菜、絞肉和蛋絲等等
吃起來辣度十分剛好不會太重也不會太淡。雖然店員幫我們拌飯的時間很快,不過因為鍋子很熱的原因
還是可以品嘗的到鍋巴,口味和配料都跟一般外頭常見的石鍋拌飯沒有太大不同,不過價格有點偏高
部隊鍋 NT690元
提到韓國著名的辣鍋就不得不提到部隊鍋
有起司、大量的菇類、德式香腸、泡麵和年糕等等配料,搭配上紅通通的辣湯看起來就十分美味
這邊的泡麵是用韓國道地的泡麵,口感類似辛拉麵煮很久也不會很軟爛,中間還是有一點硬硬的麵芯
其他的配料則沒有太特別的地方,湯頭部份原本有辣度的湯頭加上起司融化後變得很香醇濃厚
雖然鹹度有點比較高一些但是搭配泡麵一起吃卻不會讓人難以接受,不過價格有點偏高感覺慶熹宮的CP值比較好
辣炒年糕 NT280元
辣炒年糕一上桌感覺份量有點少,只有20塊不到的年糕塊
不過醬汁十分美味,小辣帶點甜甜的口味,搭配上Q彈有嚼勁的年糕吃起來非常夠味
豆腐皮更可以完整讓醬汁依附在上頭,吃起來鬆鬆軟軟和年糕有著強烈的對比,本日最好吃
烤五花肉 NT580元
除了一般常見的銅盤烤肉之外,這邊也有比較道地的烤五花肉可以品嘗
五花肉上桌時看起來有點像是台式烤山豬肉的感覺,單吃會有一點油膩,每塊肉的油花和瘦肉比大概4:6
不過店家有提供生菜讓我們包覆五花肉一起食用,份量大概只有6片左右
而可以搭配五花肉一起吃的是能去油解膩的醃漬品和大蒜
右上角粉紅色的是醃蘿蔔,吃起來酸酸甜甜的有點日式風的感覺
左下角則是洋蔥,吃起來同樣有點淡淡的甜味感覺像是用味醂滷過
左上角是醬料,烤肉醬不會辣吃起來清爽卻有點鹹
把料和肉全部包起來一起吃,完全不會有任何的油膩感,十分好吃但是配料和生菜的量實在太少
因此吃到最後單吃五花肉還是蠻油膩的
整體來說滿納多的餐點價格偏高,份量偏少,雖然口味和品質還是有一定的水準
可是綜合方便度和特別性來說跟我們家附近的慶熹宮或是東區的店家相比都也差不多同等級
因此雖然有很多韓國明星都會前來用餐並且覺得十分道地,但是對我卻是有點普通
除非有來到天母想要品嘗看看韓國料哩,不然個人覺得沒有必要特地前來用餐
店名:滿納多韓國正統料理
地址:台北市士林區天母東路111號
電話:02 2872 9996
營業時間:11:45∼14:30 16:45∼21:30