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品嘗日期:9.28

李醫師這星期五又再度有特休,因此相約要吃個晚餐。

但是因為中秋連假有烤肉PARTY了,因此在不希望每天都吃這樣多的情況下

選擇了一家我們都沒有吃過的拉麵店,

此店就在SOGO復興館的B2,我們到的時候大約是18:40

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可以發現左手邊都是排隊的人潮...,而山頭火則在最右邊的前面

但我們想想說星期五晚上好像也沒其他地方不用排隊的了。因此就還是排下去

這時,服務生會先把菜單拿來給排隊的人看,以節省時間。

P.S.台灣的拉麵店都要排好久.....

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菜單的封面很普通,就是以資料夾的形式,菜單主要分成有湯的(拉麵)和乾的(沾麵)為主

當然還有其它的組合餐、小菜和甜點的部分

看完之後,服務生就會幫我們先點好菜

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然後等等進門時再拿這張單子給櫃檯,就可以了

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排了大約快30分鐘,終於我們快到店門口了!!!

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銀色的招牌看起來很有有質感

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終於等到近來了,可以發現店內實在是不大,大約才30個位子左右,建議要來吃的朋友,最好兩個人會比較好等位子

因為我們就比前面的四個人和三個人先入內用餐XD

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醬料的部分就是七味辣粉和胡椒了,沒有大蒜XD

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醬油沾麵 NT 270元

這是我同學點的乾的沾麵,面的分量大約等於是一般拉麵的加大版

而沾醬本身很有味道,偏鹹,不建議喝光它

我同學的評價是蠻好吃的,比起X月X和X風X來說

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味噌拉麵 NT 220元 (正常SIZE)

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碗不算很大,大約在一支IPHONE的2/3高度

料的部分就是有

筍乾:個人覺得他們家的筍乾有點太乾,不是很喜歡

魚板&蔥:普普通通沒有特別跟別人不一樣

叉燒:很肥,吃起來很軟嫩,蠻推薦的

木耳:上面一圈圈的那個是木耳,吃起來讓拉麵多了總層次感,不錯

麵:湯拉麵的麵比沾麵來的要細,個人覺得軟硬度很剛好,有點偏硬,但是我吃拉麵喜歡這種口感

湯:濃郁,這算是我第一次在台灣吃味增拉麵,整碗湯當然是很日式風的很油又偏鹹,但是味噌下去後,整晚的風味跟一般的大骨湯又有點不一樣了,還蠻好吃的。

最後我們結算大概是排了40分鐘,吃了30分鐘,還不錯吃推薦

P.S. 山頭火在10/16好像要在京站開二店了,有興趣的朋友也可以去那邊參考看看喔


店名:山頭火

官網:http://www.santouka.co.jp/

地址:台北市忠孝東路三段300号 太平洋SOGO百貨 復興館B2F

電話: 02-2731-7533 

營業時間:一~四:11:00~21:30
                五~日:11:00~22:00

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