品嘗日期:9.28
李醫師這星期五又再度有特休,因此相約要吃個晚餐。
但是因為中秋連假有烤肉PARTY了,因此在不希望每天都吃這樣多的情況下
選擇了一家我們都沒有吃過的拉麵店,
此店就在SOGO復興館的B2,我們到的時候大約是18:40
可以發現左手邊都是排隊的人潮...,而山頭火則在最右邊的前面
但我們想想說星期五晚上好像也沒其他地方不用排隊的了。因此就還是排下去
這時,服務生會先把菜單拿來給排隊的人看,以節省時間。
P.S.台灣的拉麵店都要排好久.....
菜單的封面很普通,就是以資料夾的形式,菜單主要分成有湯的(拉麵)和乾的(沾麵)為主
當然還有其它的組合餐、小菜和甜點的部分
看完之後,服務生就會幫我們先點好菜
然後等等進門時再拿這張單子給櫃檯,就可以了
排了大約快30分鐘,終於我們快到店門口了!!!
銀色的招牌看起來很有有質感
終於等到近來了,可以發現店內實在是不大,大約才30個位子左右,建議要來吃的朋友,最好兩個人會比較好等位子
因為我們就比前面的四個人和三個人先入內用餐XD
醬料的部分就是七味辣粉和胡椒了,沒有大蒜XD
醬油沾麵 NT 270元
這是我同學點的乾的沾麵,面的分量大約等於是一般拉麵的加大版
而沾醬本身很有味道,偏鹹,不建議喝光它
我同學的評價是蠻好吃的,比起X月X和X風X來說
味噌拉麵 NT 220元 (正常SIZE)
碗不算很大,大約在一支IPHONE的2/3高度
料的部分就是有
筍乾:個人覺得他們家的筍乾有點太乾,不是很喜歡
魚板&蔥:普普通通沒有特別跟別人不一樣
叉燒:很肥,吃起來很軟嫩,蠻推薦的
木耳:上面一圈圈的那個是木耳,吃起來讓拉麵多了總層次感,不錯
麵:湯拉麵的麵比沾麵來的要細,個人覺得軟硬度很剛好,有點偏硬,但是我吃拉麵喜歡這種口感
湯:濃郁,這算是我第一次在台灣吃味增拉麵,整碗湯當然是很日式風的很油又偏鹹,但是味噌下去後,整晚的風味跟一般的大骨湯又有點不一樣了,還蠻好吃的。
最後我們結算大概是排了40分鐘,吃了30分鐘,還不錯吃推薦
P.S. 山頭火在10/16好像要在京站開二店了,有興趣的朋友也可以去那邊參考看看喔
店名:山頭火
地址:台北市忠孝東路三段300号 太平洋SOGO百貨 復興館B2F
電話: 02-2731-7533
營業時間:一~四:11:00~21:30
五~日:11:00~22:00
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