品嘗日期：2014.06.03
在民權西路站附近上班快兩年一直想找時間品嘗看看在巷弄內十分有名的餐廳
苦於沒有好的聚會適合，正好趁著朋友邀約下就決定前往一探虛實
sabrina house就位在晴光市場附近的巷子內，位在三角窗附近的建築物比想像中還要大上許多
白色的外牆和三層樓的建築給人一種十分氣派的感覺
門口則是帶有一點歐式風格的木頭自動門，地上的歡迎光臨地毯有一些突兀
一進到店內會先看到一塊十分寬敞的接待櫃台，而木頭裝潢加上暖色燈光讓人感覺十分舒服
今天被安排的位置是在三樓，因此沿著樓梯向上的途中可以發現許多小巧可愛的裝置藝術
隨處都可以見到不同的驚喜和巧思
而三個樓層用餐的風格也有一些不相同處，一樓感覺最溫馨，有圓形沙發區以及大片的窗戶
(此突圍離開時拍攝，因此只剩幾組客人)
三樓最擁擠，有著大量的座位，用餐尖峰時刻給人感覺吵雜熱鬧，比起一樓來說氣氛稍差了點
擺設和裝潢十分乾淨自然但是卻比起其他樓層顯的有一些單調
而我們被安排的位置是在三樓最內側冷氣下方的位置，不得不說這個位置的燈光暗，冷氣又很強
不過因為整間店是客滿的狀態，因此也無法更動座位
桌上的水有放了檸檬片；萊姆片和一顆番茄，讓白開水喝起來有多了一些簡單的果香味
菜單的選擇十分多樣化，從美歐法式早午餐以及漢堡三明治
到義大利麵和燉飯類
以及個人主菜和一些多人份的私房菜色，可說是將歐美料裡幾乎一網打盡
而加價套餐和單點飲料甜點也通通都可以找的到，價位從兩百出頭到上千都有
套餐每日濃湯
今天的湯品是常見的玉米巧達濃湯
喝起來十分濃稠，該有的味道通通都有沒有太特別的地方
套餐麵包(法國麵包和類似迷迭香佛卡夏麵包兩種)搭配橄欖油和紅酒醋醬
法國麵包吃起來外酥內鬆軟，外皮烤的有點偏焦，搭配上紅酒醬一起食用還算OK
迷迭香麵包吃起來則比較紮實一些，比較有麵包的厚實感，搭配上橄欖油可以感覺出麵包本身淡淡的香味
套餐飲料：紅茶
套餐飲料可以在紅茶、奶茶、咖啡和汽水類中作選擇，喝完都可以無限暢飲
紅茶可以依照自己喜愛的甜度來做調整十分不錯，不過喝起來有點偏淡
我的班尼迪克早午餐(波菜)
由於我朋友吃素，因此就點了一份波菜的班尼迪克蛋，除了班尼迪克蛋之外還有金黃薯條和沙拉一份
金黃薯條吃起來和之前摩斯漢堡的金黃薯條幾乎完全一模一樣，除了一點都不辣之外
外面薄薄的粉炸起來不會太過油膩，酥酥脆脆的外皮搭配上紮實綿密的口感，本身帶有一點淡淡的鹹味也十分剛好
沙拉則是一般的義大利紅酒醋沙拉，不過有些偏少口味非常清爽
班尼迪克蛋上頭的水波蛋熟度十分剛好，搭配上荷蘭醬和波菜麵包一起吃下去，我朋友覺得蠻好吃的
而所有的早午餐除了一杯可續杯的飲料之外，餐前可以從牛奶和果汁中選擇一種
用來裝牛奶的杯子十分可愛，牛奶則就是一般的鮮奶沒有太特別的地方
最愛All in One 歐姆蕾
歐姆蕾套餐除了蛋捲之外同樣有黃金薯條以及大蒜厚片土司
餐前的果汁是柳橙汁喝起來一般般不像是完全新鮮現榨的口味
附餐的奶茶我朋友覺得甜度適中，奶味也足夠喝起來不錯的，但個人偷喝一口覺得有點太稀了
大蒜厚片土司只有一層淡淡的大蒜醬，個人覺得單吃就蠻好吃的，有厚實鬆軟的嚼勁以及微微的蒜奶香
歐姆蛋裡頭的料十分豐富，不過有點太熟了，整個歐姆蛋吃起來偏硬沒有因該有的鬆軟綿密口感，比較紮實
不過還好起司的味道夠濃郁，搭配上火腿、磨菇和洋蔥等不同的口感，整體來說並不難吃
波根弟紅酒燉牛肉佐雞汁飯(加價多焗烤)
紅酒燉牛肉佐雞汁飯上桌時份量比想像中大上許多，上頭的焗烤也十分漂亮，淡淡的肉醬香讓人食指大動
但是一口咬下卻有點讓人失望，整個飯吃起來非常的糊，幾乎都黏在一起的感覺
咬下去完全沒有飯該有的口感，比較像是粽子的米粒感，加上牛肉醬味道較重完全吃不出雞汁飯的感覺
燉牛肉則有些偏老，肉的油脂比想像中少上許多，沒有應有的軟嫩吃起來還有一些柴的感覺，不是很滿意
我和我朋友都覺得像是常見的簡餐店中午定食
蒜香白酒蛤蜊松子義大利麵
一拿上桌時份量有讓我們都嚇一跳的少，蛤蜊的數量也不多就是如圖上所示
加上幾乎完全收乾的醬汁讓人有些擔心
蛤蜊感覺不是很新鮮，一吃下去就會有一股很濃的海鮮獨特腥味跑上來，加上貝肉有些黏殼讓人覺得有點可怕
麵的部分硬度是個人喜歡的偏硬口感，不過醬汁收的太乾以及麵條外頭有些地方主的太久會有脆掉的感覺
口味清爽簡單，感覺麵是麵、料是料，整體來說不是令人非常滿意
綜合鮮菇蔬食義大利麵
我吃素的朋友因為覺得班尼迪克蛋吃不飽因此多加點了一份義大利麵
和我點的同樣都是橄欖油清炒的義大利麵，他覺得口味太淡、麵條有些偏乾，比起早午餐不是很令人滿意
套餐甜點：焦糖布丁
布丁上頭的焦糖厚薄度十分剛好，布丁吃起來濃郁綿密，甜度適中我朋友覺得很好吃
套餐甜點：草莓奶酪
個人點的是奶酪，今天的則是草莓奶酪，上頭的草莓醬個人十分不喜歡，非常化學的感覺甜得很詭異
而小塊的鳳梨乾也感覺是罐頭食品讓人不是很感興趣
奶酪本身還蠻好吃的，Q彈滑嫩，入口後在嘴巴濃郁的化開，個人覺得單吃奶酪比較美味點
而我朋友另外單點了一個草莓奶酪，只是要說單點的上面有新鮮草莓和套餐的不太一樣
整體來說Sabrina House的食物水準有點讓我們失望，除了早午餐之外，燉飯和義大利麵都有些普通
價位又有些偏高，不過整體的氣氛和環境十分不錯，加上沒有強制限制用餐時間十分令人滿意
因此是一家適合多人聚餐的店，不過如果不想踩地雷推薦點早午餐是比較安全的選擇
店名：sabrina house 紗汀娜好食
地址：台北市中山北路2段183巷1之5號
電話：02 2593 1001
營業時間：11:00–22:00
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