台北小胖子的部落格

品嘗日期：2014.04.05

清明節連假來到嘉義遊玩，隔天一早離開嘉義之後就決定帶我媽前往古坑品嘗一下在地的咖啡

原本想要去的店家正好在整修當中，因此就決定前往另一家位在華山咖啡園區的店家

56號藍色公路咖啡位在華山咖啡園區比較深處的地方，從斗六方向來大約要開20-30分鐘以上

看到門口充滿希臘風情的建築裝飾就知道今天的目的地到了

藍白色的建築風格讓整間咖啡廳完全看不出來是在古坑山區的感覺，有點像是會出現在東北角海邊的風格

從停車場往店家內走會經過一大片的庭院

接著又是藍白色為基底的建築風格，清明節的中午整間店幾乎沒有用餐的客人

因此我們可以選擇要坐在半開放式的戶外空間

或是全戶外的用餐區域，整間餐廳佔地非常遼闊，光戶外座位區就有超過100+以上

室內也非常有設計感，有洋傘沙灘、藍白房屋造型

及以較為寬敞的開放式空間，裝潢全部都採用同一藍白色系搭配上米色溫暖的感覺

喜歡大片落地窗或是個人獨立小包廂都有適合的空間，整間店大約可以容納超過200+以上的客人

餐點部分則是有各種咖啡、簡餐以及小點心可以選擇，每人低消150元，基本上一杯飲料大多都超過這個價位

拿鐵咖啡

從外觀看起來就跟一般咖啡店的拿鐵咖啡相同，喝起來也沒有特別的地方，十分普通

法式農情可可

喝起來就像是加了很多牛奶的阿華田，可可風味非常的輕淡幾乎喝不出來是巧克力的感覺

顏色也非常偏白色，口味喝起來有點詭異不自然，十分不推薦

原味鬆餅

鬆餅則吃起來料不多且鬆餅有點過硬過乾，不過以觀光區來講還算是可以接受的品質和價格

雞米花(微辣)

就是一般冷凍的雞米花搭配上酸辣的泰式醬料，感覺比較適合搭配啤酒來享用

整家56號藍色公路咖啡的裝潢或是氣氛皆營造的十分一致，無論是白天、下午或是夜景都會有一番風味

餐點部分則略顯普通一些，咖啡和可可也沒有很令人驚艷，是一個適合品嘗氣氛的地方

如果想要來喝正統的古坑咖啡，個人感覺可能會非常的失望

店名：56號藍色公路咖啡

地址：雲林縣古坑鄉桃源1-13號

電話：05 590 1440

營業時間：週二 - 週日: 11:00 - 22:00