中國人的習俗在冬至這天都會吃湯圓也因此在yahoo上面看到推薦的湯圓排行榜後就決定前往被評選為第一名的八棟圓仔湯來吃看看
才剛到南機場夜市就看到門口有一條非常長的人龍不知道是從哪邊排起,一路排到國小前面令人傻眼
結果仔細定眼一下果然是我們今天的目標八棟圓仔湯,果然冬至+星期五+天氣超好+yahoo的報導讓人潮誇張到驚人
從大學以來到南機場夜市從來就沒有看過任何一家店可以排成這樣誇張,只希望等等不會讓我失望了。
排了大約一個小時終於排到店門口了,無論內用或是外帶都是要一起排隊的。
老闆也很無奈的說平常都沒這樣多人,因此想要吃的話平常日來是完全不需要排隊的喔
由於今天的人實在太多了,因此許多產品也就沒有販售,不過基本款的湯圓類通通都有,因此也不會吃不到。
現煮的湯圓加上暖呼呼的湯讓人看的口水都要流下來了。
最後我們分別點了四種不同類型的湯圓來分別嘗試一下。
紅豆湯花生圓 75元
紅豆湯加上4顆花生湯圓,紅豆湯熬煮有一段時間,整體的紅豆還保有顆粒狀但是入口即化,甜度是中不會過甜
花生湯圓的部分皮Q餡紮實,一口咬下花生就流了出來,和桂冠的湯圓相比內料比較稀一些。
整體來說價格有點偏高,75元的價格實在不是很親民,整體C/P值還算可以。
花生湯芝麻圓 75元
花生湯加上四顆芝麻湯圓,花生湯熬煮到非常的入味,花生粒入口即化加上湯的油並不算太多,整體喝起來非常甜而不膩
芝麻湯圓的部分同樣也是皮Q餡紮實,皮和餡的比例非常的剛好。同樣的有些偏貴
酒釀芝麻圓 65元
酒釀湯加上四顆芝麻圓,酒釀湯的味道非常的暖和,少少的酒加上甜甜的湯整個非常暖胃,加上糯米的清香搭配起湯圓也比較不甜。
價格相較紅豆湯花生湯來比較低,是比較令人可以接受的價格。
酒釀甜蛋湯綜合圓 55元
非常特別的酒釀蛋花湯加上芋圓、小湯圓和脆圓。
酒釀甜蛋花湯喝起來比起單純只有酒釀湯比較不會這樣的味道重,蛋花中和了酒釀比較辛辣的味道讓糯米、蛋花和酒有完美的結合
喝起來就像是甜點一般,有點像是小時候會吃的甜蒸蛋的感覺。
小湯圓:非常的軟,一口咬下幾乎馬上就快化掉了,外皮的Q度比較低
芋圓:非常的紮實,Q彈有嚼勁,內料用的非常的實在
脆圓:非常的Q脆,咬下去非常的彈牙可以聽到脆圓在嘴巴中的聲音
三種綜合圓的分量和口感都令人滿意,價格也蠻實惠的,推薦大家可以嘗試看看
除此之外也有提供外帶的湯圓,芝麻圓一包 12還是14顆100元,價格不低蛋是用料實在純手工製造,喜歡的可以嘗試看看。
基本上除了幾個大節日之外,基本上來此都較不需要排隊,如果有時間的話推薦在店內享用比較可以吃到剛出來的湯圓。
店名:八棟圓仔湯
地址:台北市中華路2段309巷20號
電話:無
營業時間:PM03:00-凌晨1:00
吃完了排了一個小時的八棟圓仔湯後,來到南機場夜市一定要來吃一下來來水餃的
走了一個街口右轉後錢往來來水餃,原本以為冬至比較少人吃水餃的但沒想到完全不是這回事
下午17:30才開始營業的來來水餃每次晚上都是人山人海的景像,今天也不例外
晚上20:00多完全爆滿的人潮,也許是因為冬至北方人吃餃子的關係吧,跟我平常來時比人有更多的趨勢
看得出來它們現包的餃子的手完全沒有停下來過,四五個人一起包才剛好可以應付需求量
用來煮水餃的大鍋
基本上這邊的坐位就是先搶先贏,坐下來之後跟店員點餐他也會幫你收拾桌上前一組客人的碗盤
這邊的產品品項非常簡單就是水餃(一粒五元)和酸辣湯(有三種SIZE)
酸辣湯裡面的料很多,湯的濃稠度偏稀。味道來說有點太過清淡了,本來的湯不夠酸也不夠辣需要自己另外加醋和胡椒
接著他會送上只加了香油的小碟子讓我們自己調沾水餃的醬料。
也有提供大蒜給需要的朋友使用,不過個人是覺得不太需要用到
招牌水餃(一粒五元)
這邊的水餃是豬肉高麗菜的,基本上對於不吃韭菜的完全不用擔心不敢吃。
水餃的形狀由於是全手工的所有形狀不是非常漂亮,內餡有點偏少跟其他五元的聯鎖店相比,不過味道卻很實在,吃得出肉汁和青菜的鮮甜。
皮也不會太厚加上煮的剛剛好讓整體水餃完美呈現,可惜的是價格真的太高了,以五元來說料的質和量都有點偏低,吃一點嘗嘗味道是不錯的選擇。但不適合拿來吃飽
店名:來來水餃店
地址:台北市中正區中華路二段309巷9號
電話: 2 2305 1561
營業時間:下午 5:00–下午 11:30