今石牌美食之旅來到了韓式料理,對於石牌的韓式料理除了在商城上面的銅盤烤肉之外
今天要來吃看看的韓式料理店也同樣在石牌已經開業非常久的一家韓式料理店,相信應該品質也不會太差才對。
慶熹宮就位在石牌商城旁邊的振華街上,從石牌捷運站二號出口出來,沿著裕民六路直直走,就可以看到振華街了,一轉彎就可以看到店在你的左手邊
雖然地處不是十分熱鬧,但是晚上19:30左右還是有非常多人在外面等,一直到我們吃完為止大約都需要等1~2組不等,可說是非常的熱門。
門口有菜單可以在人多的時候先看看要點些甚麼。
大約等待15分鐘後終於輪到我們了,整間店不算太大,主要分成現在看到的前區(16個位子)和後區(16個位子)整間店大約30來個位子。
一坐下來就先奉上茶水,這是茶顏色比較淡而不是髒掉的水
並且奉上四種不同的免費小菜讓我們先行享用。
菜單的部分主要友必須兩個人一起吃的烤肉類,還有常見的鍋類和飯類,當然也有一些可以單點的韓式料理。基本上常見的這邊一個都不會少。
點完菜後,就可以從桌上的盒子裡拿出湯匙和筷子準備來享用小菜了。
涼拌冬粉:完全不會辣,除了鹹味之外吃起來有點微微的甜味,非常的入味,好吃
韓式泡菜:非常道地的韓式泡菜,微微的辣味非常入味,不會有一般過辣或是過鹹的問題。
醬醃地瓜:醃的非常的入味,淡淡的辣味加上地瓜本身的甜味,完全將地瓜的綿與密表現得淋漓盡致
海帶芽:非常清爽的一道小菜,味道清淡卻不會無味,好吃。
部隊鍋 NT 480元
原本我們在銅盤烤肉和部隊鍋中坐考慮,後來因為我學妹之前吃的部隊鍋時在太吸引人了,因此我們就決定吃部隊鍋
部隊鍋說穿了就是泡麵加上很多的料,從一開始送來的可以明顯看到有香腸、豆腐、年糕、豬肉、泡菜和金針菇等等。
在經過了15分鐘左右之後,部隊鍋終於要大功告成了!!!
在經過了翻攪均勻之後,看起來跟聞起來都十分可口的部隊鍋就可以上桌了。
基本上部隊鍋的風味十分的道地,湯完全充滿了泡菜和食材的精華,如果湯煮乾了還可以請店員幫忙加湯
料的部分有些蠻特別的,像是香腸,特別的口感,中間非常多的洞洞加上偏硬的口感都是新鮮的嘗試。
麵煮久了也不容易會爛,口感反而會很有層次的變化,從有點硬,Q彈,到軟卻不爛,一個晚餐下來可以吃到多種口感。
整體來說,3~4個人分也不會太少,份量非常的充足,加上湯十分的下飯,十分值得嘗試。
海鮮煎餅 NT 240元
說到韓式料理怎可以不提到海鮮煎餅呢,海鮮煎餅搭上桔子醬油十在是好吃的保證。
這邊的海鮮煎餅野蠻中規中矩的,厚薄度大約0.3公分左右,裡面也看得到蝦子,煎到微微有點焦的狀態
外酥內軟,雖然沒有十分令人驚艷,不過放久了不會感覺很油卻是一大優點,熱著吃很好吃,冷掉了也不差。
這邊還有一個特別的地方就式小菜可以續一次,而且可以吃跟第一輪不一樣的
韓式醃蘿蔔:吃起來跟泡菜的風味完全不同,雖然篇辣但是一口咬下蘿蔔內的清甜汁液就這樣流出,醃的非常入味卻還是保有蘿蔔本身的風味,好吃
韓式醃茄子:因為我不吃茄子所以我朋友幫我試吃後說,十分的清淡,沒有啥鹹味但是也不像一般的茄子會吃起來很爛,還保有纖維的感覺在。
醬醃馬鈴薯:有著濃濃的魚鮮味,吃起來跟一般的韓式料理店不太相同,不過非常好吃。
醃黑豆:十分的特別口味,如果一般常吃日式甜黑豆的朋友一定會覺得這邊的很奇怪XD因為他保有黑豆的原貌,以及偏硬的口感和淡淡的鹹味,這跟我們常見的軟和甜是不同的,非常的獨特。
最後總共吃下來一個人360元,不過我們都覺得分量太多了XD,基本上三個人吃可能比較剛好,我們到最後還有一些東西沒有吃完。
雖然整體價位來說比一些連鎖店還要更高,但是食物的C/P值和服務生的服務態度都非常的好,下次我會再次來嘗試看看石鍋拌飯的部分。
店名:慶熹宮
電話:02-2823-9488
地址:台北市北投區振華街46號
營業時間:二~日 11:30~14:00 17:30~21:00
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