品嘗日期：2014.08.31
又到了一年一度的同學會，想要在台北周末找到一間不限時間又有足夠大場地可以聊天的餐廳十分困難
魚是最後在姻緣際會之下就決定再次前往位在雙連站附近的Twinkle Cafe
Twinkle cafe就位在捷運雙連站的ubike站旁邊，從二號出口只需要走路一分鐘的距離
和上次前來相比門口幾乎沒有太大的改變，簡單清爽看起來就像是我們常見的咖啡廳一樣
一進到店裡有著簡單的擺設，木頭、沙發和各式擺設簡單而溫馨
雖然店面比較小一些只有20個座位左右，但是有沙發、一般座位以及吧檯區，麻雀雖小五臟俱全
當然依然可以看見安穩躺在櫃子上的可愛小店狗，毛絨絨的模樣十分討喜
不同的是最後的區間目前有作簡單的藝術展示，感覺十分有味道
而因為我們人數有超過20個人的原因，因此就被安排在地下室的包廂空間
整個地下室和一樓完全不同風格，比較偏向bar的性質，空間可以容納30個人以上不成問題
菜單部分和八個月前相比完全一模一樣，價格也沒有因為物價的關係而有所調整
首先是各式咖啡和茶的部分，當然單品咖啡也是品嘗的到
接下來則是餐點部分，主要有義大利麵、焗烤和排餐的部分價位中規中矩
當然一般常見的套餐搭配這邊也有，飲料、麵包、甜點等可以根據我們的需求而作搭配
麵包
這次的麵包不是之前吃到的大蒜麵包，感覺比較像是全麥葡萄乾麵包
麵包吃起來十分歐式，整個麵包口感紮實有嚼勁，濃濃的麥香搭配上微甜的葡萄乾蠻好吃的
可惜比起之前的大蒜麵包感覺比較單薄一些，不過口感和用料還是十分食在
蛤蠣雞肉麵
和上次來吃的口味幾乎一模一樣，麵條比較道地有點麵芯口感偏硬
清炒的口味比起奶醬或是紅醬來說的清爽許多，口味感覺的到海鮮的清爽和鮮美但是也就較沒味道
胡椒位還是有點偏重，不過整體來說還是蠻不錯吃的
和風蔥燒嫩雞麵
雞肉的份量蠻多的，感覺有點像是和風的照燒雞腿切塊，吃起來紮實且帶有淡淡的甜味
麵的部分比起清炒來的口味要更重一些，不過蔥燒的感覺和和風的感覺都不太足夠
整體來說是一盤蠻好吃的義大利麵但是口味就沒有這樣的準確，比較像是一般的清炒雞腿肉感覺
奶油培根麵
這邊的奶油培根奶醬位部會太過油膩，吃起來因為胡椒的關係感覺有些辣味的刺激
大份量的培根和洋蔥搭配上麵條和奶醬比想像中的清爽一些
不過也就是因為這樣口味的沾附不像一些店家這樣的紮實，因此比較見仁見智一般
奶油培根菇菇焗烤麵
義大利麵是使用筆管麵，上頭的焗烤依然金黃酥脆十分的剛好
吃起來奶醬的味道就比奶油培根來的濃厚一些，雖然一開始吃不會讓人覺得很油膩
但是如果吃太慢還是會讓人覺得有些口味較重的感覺，整體來說不難吃
奶油培根菇菇焗烤飯
焗烤的部分可以選擇麵或是飯，飯的部分吃起來口味比起麵條更來的重一些
焗烤的飯吃起來會有一點糊糊的感覺，因此個人還是比較推薦筆管麵
附餐飲料錫蘭紅茶
清新淡雅的甜味不會太重，喝起來十分的順口也不會有化學紅茶的感覺
附餐飲料錫蘭奶茶
奶味適中，甜度適中比較中規中矩一些，不過個人不太愛喝奶茶所以不多作評論
冰滴咖啡
套餐加購C餐的選擇，有一壺冰滴咖啡、一個有咖啡冰塊的杯子以及糖水和牛奶
冰滴咖啡是用時下流行的三角燒杯所裝填，一份的量大約有200c.c.左右
咖啡喝起來口味淡淡的苦味，香氣沒有很重，喝起來比起米朗琪的冰滴咖啡個人覺得略遜一籌
不過這邊的糖水和牛奶部分也都比較清爽一些，反而搭配起來就不會這樣的重口味
也就是因為這樣喝起來會偏苦，如果怕苦的朋友就不建議點這杯飲料
維納斯花果玫瑰茶
聞起來就像是花果茶，有著濃濃的果香和花香，喝起來帶點微微的果酸味，茶的感覺並不重
大約可以重複泡兩次半左右就沒有味道，喜歡喝花果茶的朋友可以考慮看看
提拉米蘇
這邊的甜點依然十分的美味，每天手工限量製作因此常常都會有不同的新點心可以品嘗
雖然看起來只有小小的一片但是口味濃郁綿密，十分美味
整體來說twinkle cafe的價位和水準還是有著一定的程度，如果想要避開中山站壅擠的人潮
相信在雙連站的twinkle cafe式一家不錯的用餐或是下午茶的好選擇
店名：Twinkle 藏星Cafe&Bar
地址：台北市大同區萬全街22號
電話：02 2557 1441
營業時間：Twinkle cafe 11:00~20:00 (周一全館公休)
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