品嘗日期：2014.04.19
久聞在四四南村的有名貝果店近期來到了天母開設全新的分店
也因此趁著朋友上來台北的星期六一大早就決定前往品嘗看看許久未吃的美味貝果
好丘天母店就位在天母市集附近的巷弄上頭，從市集附近沿著天玉街巷弄往上走就可以看到開放式的庭院
外觀上看起來是一棟兩層樓的綠白建築，搭配大片的草原看起來非常的自然清新
餐廳外有著許多的植物和盆栽顯得十分綠意盎然，大片的玻璃窗讓這個餐廳不需要太多的照明就顯得十分明亮
一進入好丘首先是外賣的區域，有著許多新鮮的貝果和果醬等相關產品，一大早前往選擇和款式都非常的齊全
接著和店門口的服務生說名人數後就會帶我們進入用餐區，整間餐廳空間比信義店來的開放寬敞
大量的利用自然色和原木來做搭配，加上一些手繪或是創意的小裝飾，讓整間店看起來十分活潑有趣
而好丘的用餐區又可細分成許多種不同風格的區塊，像是多人的高腳椅吧檯、一般的休閒咖啡廳風格
有點玩新感覺的日是塌塌米風格和坐落在大片落地裝旁邊的優閒美式風格，讓整個早上可以依照自己的心情來做選擇
早上的菜單從8:00開始供應，菜單是簡單的利用可更換式板夾搭配上一兩張A4有設計的紙張
主要以貝果搭配上不同的組合，有簡單的歐式也有份量多一點的美式早餐
所有的套餐都可以從三種飲料中選擇一種，有咖啡、豆奶和風味茶飲(每日皆不相同)
早安輕一點
好丘貝果組合+抹醬+太陽蛋+飲料一杯
我朋友選擇的是豆奶，豆奶喝起來跟統一豆奶差非常的多，味道沒有想像中這樣的濃郁但是明顯有豆香和牛奶的混合感
沒有添加額外的糖喝起來帶有淡淡的清甜，爽口卻不會像水一般的稀，比較像是歐美豆奶的口感
貝果組合則有兩片原味貝果的搭配上兩種不同的1/4個貝果
貝果吃起來非常的Q彈有嚼勁，咬起來口感紮實卻不會有厚重的粉感，並且越嚼越香
搭配上提供的乳酪醬濃郁但不油膩，吃起來無論是口味或是口感都有更進一步的提升，個人覺得十分不錯
太陽蛋則可以選擇要蛋黃全熟或是半熟，沒有太多的調味吃起來就是一般的太陽蛋
早安拼一點
個人選擇是牛肉起司炒蛋搭配兩隻德國香腸，另外還有水果盤以及風味茶飲，份量明顯比起早安輕一點多上許多
今天的風味茶飲是蜂蜜醋飲
喝起來蜂蜜的淡淡甜味搭配上有點突出的醋酸感，個人覺得有一點點的突兀沒有很調和
如果不喜歡喝酸的朋友會覺得酸味雖然不重但是就是有一種很明顯的感覺，個人並不喜歡
水果盤
在附餐三選一中個人選擇了水果盤，裡面有五種不同的新鮮水果水梨、番茄、哈密瓜、葡萄和蓮霧
蓮霧和哈密瓜非常的甜，葡萄和番茄也夠新鮮，水梨因為切的太小塊了吃起來有點爛爛水水的感覺
牛奶起司炒蛋完吃起來牛奶和起司味幾乎都感覺不太到，就是非常一般的炒蛋，感覺不是很符合菜單上的描述
德國香腸吃起來外面Q脆裡頭紮實，有著剛剛好的口感
沙拉因為醬料沒有很多的關係，吃起來比較多大自然的感覺，個人還蠻喜歡的
貝果組合部分則同樣是兩片原味搭配上兩種1/4的貝果，不過口味和我朋友的不太相同
整體份量比起一般的美式早餐來說較剛好，負擔也不會太重個人覺得十分美味
由於我們來的時間比較早，因此好丘二樓還沒有開放，一般來說是10:00過後才會開放營業選構
而周末一早的好丘餐廳整體氣氛也不會因為有太多人的關係顯得亂糟糟，環境個人也覺得十分滿意
餐點品質也有著一定的水準加上本來就十分美味的好丘貝果，如果想要過個優閒的早晨是個不錯的好選擇
店名：好丘 Good Cho's (天母店)
地址：台北市士林區天玉街38巷16弄2號
電話：02-2873-5889
營業時間：周一至周五10:00~21:30
週六及週日08:00~18:30(每週一公休)
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