台北小胖子的部落格

品嘗日期：2014.04.05

許多人都喜歡喝汽水，但是大多數都是在便利商店或是雜貨店買的現成汽水

因此這次到嘉義聽說剛好在我們飯店附近有一家手工調製的汽水，也因此就決定前來品嘗看看和一般販售有何不同

位在向榮街和文化路街口全家便利商店的斜對面，小小的攤子可以看見簡單的招牌以及長長的人龍

可惜在第一天下午大約17:00前往的時候剛好在我前面一組汽水類賣完了，因此只好隔天一大早離開前在來購買

基本上口味的選擇非常多樣，除了基本的沙士和汽水類之外，還有許多不同口味的汽水可以選擇

價錢則是均一價只要20元

在決定好口味之後，汽水伯會先在裝了大約1/3杯冰塊的杯子裡打入從機器注出的碳酸水

裝滿碳酸水之後，再加入各種不同口味的糖漿來做調味，隨著糖漿按壓的次數變多

整杯碳酸水也變得越來越像是沙士的顏色，看起來十分的美味好喝

手工沙士

這邊飲料大小大約是在700c.c.左右，手工沙士喝起來碳酸感不會像是工廠製作的這樣嗆

喝起來有點像是溫和版的麥根沙士，加上由於二氧化碳灰發的速度比想像中還要更慢一些

因此就算在大熱天下超過一兩個小時也可以喝個到清涼的氣泡感，也不會放久喝起來就像是糖水一般

橘子汽水

橘子口味喝起來比起芬達感覺比較酸一些，香精化學味也不會這樣明顯，讓人感覺就像在喝色素一樣

蘋果汽水

喝起來就像是比較清爽的蘋果西打，蘋果口味不太明顯較為溫和

手工汽水的確和一般市面上販售的工廠汽水有很大的不同，價錢實惠又可以品嘗到最原始的甘甜味

如果有機會經過嘉義的話，可以來此買一杯手工汽水清涼消暑一翻

店名：汽水伯手工汽水

地址：嘉義市向榮街30號(向榮街與文化路街口,全家便利商店對面)

電話：無

營業時間：9:00-22:00(售完為止)