品嘗日期：2014.04.13
以前提到西門町想要找許多人一起用餐的地方大多都是燒肉或是火鍋等吃到飽類型的餐廳
不過隨著最近西門町有越來越多飯店的進駐，也因此有了一些和以前不太相同類型的餐廳進駐
今天的目標店家就是位在西門誠品武昌店樓上的意舍飯店所附設的美義式餐廳
吃吧就位在飯店的大廳樓層也就是五樓的地方，而餐廳就位在服務台的正前方
整個樓層大約有1/3都是吃吧的範圍，有著開放式的空間以及一點工業感的設計
風格有點像是ikea風格的工業風格，有超過100個座位非常的寬敞
隨處可見的開放式書架用來裝飾以及作為隔間使用，讓比較硬梆梆的空間感多了份溫馨的感覺
由於我們有十多人的關係因此被安排在位在角落的長桌，桌上也可以看見許多簡單沒有太多花色的裝飾
一切都是木頭色、白色以及黑色為主，維持著整間店基本的工業風格
菜單部分首先有加值套餐的部分，總共有三種搭配法以及四樣內容可做搭配
主食部分主要有三明治、麵類和私房菜三種可以做搭配
而當然如果是在下午時間來也有沙拉、輕食、果汁和咖啡等可以做選擇
不過因為晚餐時間一個人的低消是350元，因此我們所有人都點主食搭配上A套餐
今日湯品 胡蘿蔔濃湯
套餐搭配的第一樣就是濃湯，今天的湯品是胡蘿蔔濃湯，喝起來非常的濃稠感覺沒有添加太多的水分
喝起來有點像是在吃稀一點胡蘿蔔泥，濃濃的胡蘿蔔味帶點輕甜讓人覺得十分的大自然
但是相反的因為胡蘿蔔味有點太重，不喜歡的朋友會覺得有點可怕，不過整體喝起來十分清甜清爽，好喝
蜂蜜油醋沙拉
套餐搭配的第二種選擇也就是沙拉的部分，由於三明治系列有附贈沙拉因此會建議點麵類和私房菜的朋友在選擇沙拉
吃起來蜂蜜油醋醬有點偏甜，我朋友還覺得有點像是柳橙醬的感覺，大致來說就是一般的沙拉
套餐飲料 英式紅茶
飲料可以選擇冰的或是熱的，冰的部分紅茶已經調好甜度了
利用燒杯來裝紅茶是很多同類型的店家都會選擇的方式，而紅茶喝起來清新微甜，還蠻好喝的
套餐飲料 美式咖啡
咖啡同樣也有冰的或是熱的可以選擇，同樣利用燒杯來做容器，不過利用試管來裝糖液就比較少見
松露蘑菇肉醬義大利麵
大量的水煮蛋搭配上磨菇肉醬義大利麵，這邊的義大利麵之收的都比較乾一點，麵吃起來是中間有芯的偏硬口感
番茄肉醬調味有點太清淡了些，在混上碎蛋黃和蛋白之後，吃起來就變得有點乾並且感覺不太到除了番茄之外的口味
我朋友覺得還算不錯吃，但個人覺得調味在重一些，醬汁再多一點點會比較好
海鮮辣味蕃茄細扁麵
海鮮的份量和種類都十分豐富，有蝦、蛤蜊、干貝和花枝，麵同樣是有麵芯偏硬的口感
相較起來這醬汁就比較豐富一點，吃起來也比較不會這樣的乾
義大利炭烤牛排管麵
有大約5~6塊的牛肩肉搭配上筆管麵，筆管麵吃起來就比較軟嫩Q彈一些
牛肉感覺就比較有嚼勁一些，麵量比起來感覺偏少，怕吃不飽的話建議別點此道料理
酥脆德國豬腳
大豬腳搭配上薯條以及許多川燙的蔬菜，薯條是馬鈴薯角，吃起來比較鬆厚紮實
豬腳外面的皮十分的酥脆，油脂比起一些大餐廳來說是比較少一點，肉質吃起來比較有嚼勁，油脂偏少
如果不喜歡吃太油膩的豬腳這邊就蠻適合的，整體來說份量蠻充足的
amba俱樂部帕尼尼(半分)
一份跟半分主要是插在帕尼尼的部分，半分是兩塊一分是四塊
除了帕尼尼還有一小碗沙拉和小分薯條，沙拉就和附餐的沙拉相同，只是比較小分
薯條則有點像是COSTCO的薯條，外酥內軟調味適中，個人很喜歡這種薯條
主食帕尼尼部分外面的餅皮有點太乾，在邊邊的部分吃起來感覺有點粉粉澀澀
中間的地方料多吃起來就顯得十分剛好，個人覺得跳舞香水的類似產品比較好吃一點
爐烤紐約客牛排喬巴達三明治
異國風三明治同樣有薯條和沙拉，另外則有一大分大約8吋的潛艇堡
外頭的喬巴達麵包吃起來非常的紮實有嚼勁，感覺像是比較軟的歐式麵包
裡頭的內料則十分豐富，有紐約客牛排肉塊、紅洋蔥、蕃茄、生菜和水牛乳起士在搭配上美乃滋以及青醬
口味吃起來豐富濃郁，青醬和美乃滋異常的合，可惜牛肉有點太老太韌吃起來不是讓人十分滿意
今日甜點 奶酪
用玻璃小瓶裝的奶酪看起來有點讓人擔心，但是吃起來比想像中還要更加濃郁一些
牛奶味非常的香濃加上濃郁的入口即化，雖然份量有點少但是卻十分的恰到好處
整體來說吃爸的感覺非常像是woolloomooloo而價位因為有低銷的關係有點偏高
餐廳的裝潢、服務和環境都十分的不錯，氣氛也很適合許多人一起同樂聊天
雖然餐點的c/p值不是很足夠，但是如果想在西門町找餐廳還是可以列入考慮的選項內
店名：吃吧chiba
地址：台北市武昌街二段77號5樓
電話：02 2375 2075
營業時間：11:00 – 22:00
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