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品嚐日期:2017.10.05

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(此圖來源自)

由於許久沒有吃到川菜加上剛好今天是本人的生日,於是就決定來北邊lincoln park附近的川菜餐廳享用美食

雖然個人不是很能吃辣,但是因為去年剛來時就有品嚐過,覺得十分美味,於是在隔了快一年後決定舊地重遊

成都印象外觀看起來並沒有十分的豪華,感覺有一些些的老舊,如果不仔細看還不容易發現這邊有一家餐廳

內部裝潢和一些中國城餐廳比起來也相對簡陋許多,但是燈光明亮,整體環境也十分乾淨

大約可以容納10多組的客人,有圓桌有方桌也很適合人多一起享用

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菜單部分首先有麻辣香鍋,但是因為我們人不多想要點合菜就沒點了

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接下來是飲料和酒水的部分,價格就很正常

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接著是各式的冷盤,成都印象的菜單有很多都有圖片,因此不用擔心看名字不知道菜色

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也有一些湯麵飯類

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各式海鮮,從蝦,魚到蛙類都有

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家禽類則有我們常吃的雞鴨和四川的名產兔肉

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當然豬肉也是必備的

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最後則是各式牛羊肉以及青菜的部分

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麻婆碎牛肉豆腐 $15.5

道地的麻婆豆腐上頭加上許多的碎牛肉,吃起來非常的麻帶有正常的辣度

牛肉的搭配並沒有給人特別不一樣的地方,不難吃但是因為實在太麻加上辣度個人不是很能接受

因此沒有吃幾口,這也是我們唯一剩下來的菜,個人覺得價格有點太高

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乾扁四季豆 $12.95

吃起來不會太過油膩還保有豆子的脆度和口感,搭配上薑蒜和辣椒一起炒十分的香

特別是有加上梅乾菜來做調味,讓乾扁四季豆吃起來有另外一種風味,清爽美味又好吃

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回鍋肉 $13.5

先將三層肉煮過放涼,在下鍋去炒,之前四川室友就很喜歡自己煮這道料理來享用

這邊的回鍋肉吃起來不會到非常的油膩,辣度恰到好處非常的下飯,好吃

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豆花魚 $15.95

看起來紅通通的豆花魚吃起來卻沒有想像中這樣辣,魚片吃起來十分的軟嫩,裡頭還有大量的嫩豆腐做基底

口味不會太鹹也沒有很麻,十分的下飯,個人非常推薦

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宮保雞丁 $13.95

這邊的宮保雞丁沒有先炸過就直接下去炒,肉吃起來十分的鮮嫩,只有一點點微微的辣味提味

花生吃起來非常的脆,讓人停不太下來,同樣也是十分下飯的菜色

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這邊的白飯如果較多人份通常給的份量比想像中多很多,大約會是台灣單人份的兩到三倍

飯煮的粒粒分明,不會有黏成一堆的情況發生,算是蠻好吃的飯

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整體來說4-5人大約一個人20元左右,是一個可以接受的價位

除了地點離市中心比較遠之外,大多數的菜口味都十分的道地,是個人在吃加哥吃到數一數二的川菜


店名:Chengdu Impression Restaurant 成都印象

地址: 2545 N Halsted St, Chicago, IL 60614

電話: (773) 477-6256

營業時間: 16:00-22:00(週五六營業到22:30)

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