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品嚐日期:2017.08.30

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一大早就從邁阿密機場直接開車殺到key west,經過將近4個小時之後我們終於到達目的地

而來到南邊當然一定要品嘗一下這邊的古巴料理,於是我們就前往許多人推薦位在市區裡的一家古巴餐廳

El Siboney就位在key west的市區裡頭,不過這邊市區基本上都是住宅區居多,也因此十分的安靜

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整間餐廳還蠻大的,有兩三個區塊的座位,大約可以容納30組客人

餐廳非常的家庭式感覺加上可能天氣熱,個人覺得服務的大媽都有點懶懶的

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基本上菜單封面就把招牌菜都畫在上頭了,除此之外還有key west最有名的地標

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主食按照不同的種類排列,從豬,牛到海鮮,所有的主食都有附上飯或是薯條

另外還可以選擇沙拉和黑豆以及湯

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另外還有雞肉可以選擇,如果吃不了太多野可以考慮三明治的選項

當然飲料和額外的配料都可以直接點

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最後一頁還有提供一些午餐特餐可以在平日中午最選擇

雖然我們是平日中午前來此用餐,但是因為難得吃到古巴料理,最後還是吃了店家推薦的兩道菜

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點完餐後店家就會送上一籃麵包,看起來十分的普通但是一上桌就可以聞到濃濃得奶油香氣

剛烤好的麵包外皮酥脆裡頭卻十分的鬆軟,搭配上恰到好處的奶油真的讓人胃口大開

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薄薄一層的奶油吃起來有點淡淡的甜味,搭配上鬆軟酥脆的麵包真是一絕

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SIBONEY STEAK $17.75

店家推薦的牛排料理,搭配上飯和地瓜以及黑豆

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不知為何加勒比海附近的人很喜歡吃豆類當作他們的主食,基本上沒有太多的調味

喝起來就點像是鹹一點點的紅豆湯(沒加糖的情況),我們都不是很愛

 

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看起來有點像是薑黃飯,不過基本上和白飯相比吃起來的味道幾乎一模一樣

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吃起來有點像是我們的蜜地瓜不過是連著皮一起煮,十分的甜和綿密

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牛排的部分幾乎沒有太多的調味就是上頭撒上大量有著洋蔥和香菜混合的配料

我們牛排是點七分熟,不過吃起來有點太熟了,感覺只比全熟好一些

也因此吃起來有些柴,並且也感覺不太到古巴的特色在

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GARLIC SHRIMP $16.25

另外一個也是店家推薦的海鮮料理,我們搭配的是薯條和沙拉

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大量的蝦子搭配剛剛在牛排上的洋蔥香菜配料,但是完全就和剛剛的牛排有著不一樣的結果

蝦子又大又Q彈,吃起來非常的新鮮,不會有粉粉放很久的感覺

搭配上大蒜奶油去炒,真的是提味又鮮甜,非常美味好吃,搭配上飯讓人一口接著一口停不下來

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沙拉則是非常簡單的田園蔬菜沙拉,因為我單純只是想要吃些菜的關係,也就沒有另外跟店家拿醬料

份量非常的多,大量的洋蔥,番茄和生菜,感覺光吃這個就飽了

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最後總共兩個人吃下來大約是$40原,以中餐來說是差不多的價格

不過份量還是有點超過可以吃得了的範圍,也因此下次有來的朋友,推薦點蝦子料理就好

牛排料理可能要去別家古巴餐廳試看看會不會比較好吃一點


店名:El Siboney Restaurant

地址: 900 Catherine St, Key West, FL 33040

電話: (305) 296-4184

營業時間: 11:00-21:30

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