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品嚐日期:2017.08.18

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之前就聽聞在芝加哥在北邊有一家分數很高的馬來西亞菜,也因此趁著星期五可以大吃特吃的日子來此品嚐看看

Serai就位在Milwaukee AVE上,附近就有藍線地鐵站以及門口就有公車站牌十分的方便

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整間餐廳外觀看起來沒有太特別的地方

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內部空間比想像中大上許多,除了有室內的座位之外也有一些是外用餐區

而這家餐廳有提供訂位的服務,因此如果有需要的朋友可以事先打電話來預約

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菜單部分並不是只有丹丹的馬來菜,還包含了一些東南亞的料理

首先就是各種炒麵和湯麵之類

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當然各種的開胃小菜和湯也是必備的

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接著則是用肉類來區分,首先有各式的雞肉和牛肉料理

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接下來則是羊,海鮮和素食的部分

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而這邊也有提供一些啤酒,洋酒和調酒的部分價位看起來都十分的合理

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這邊的水有加入檸檬因此喝起來有淡淡的檸檬味,也因此不太會感受到水的生味,算好喝的餐廳水

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Roti $5.95

馬來西亞流行的一種圓形煎餅,看起來有點像是我們的烙餅,搭配上一小碗的牛肉咖哩

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一上桌就可以聞到濃濃的奶油香氣,一口咬下整個餅十分有層次,給人鬆軟的卻紮實的口感

搭配上咖哩一起吃更是讓人想要一吃再吃,咖哩香料味不會太重分得恰到好處,和印度咖哩和泰國咖哩都有些不同

個人覺得咖哩搭配飯還是比較合,煎餅直接吃就非常好吃

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Lamb Skewers $4.50

也就是烤羊肉串

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羊肉串感覺先醃過並且用了很多不同的香料,最後在羊肉串上面撒上辣椒

吃起來還是有一點點的羊騷味,肉質就很一般不會太老但也不會太嫩,感覺很有新疆風味,蠻普通的

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Satay Chicken $3.95

沙爹雞肉串,看起來很普通但是肉質比想像中軟嫩且油脂也夠,吃起來不會很乾很柴

搭配上花生醬真的是絕配,鹹鹹甜甜的十分美味,個人十分的推薦

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Satay Tofu $2.95

看起來很新奇的沙爹豆腐,油豆腐上還有大量的花生醬

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一口咬下,油豆腐裡頭還有包著豆芽和小黃瓜,吃起來味道比想像中清淡很多

基本上就是台式油豆腐包一些青菜的感覺,裡頭的豆芽是冷的因此吃起來整道菜沒有啥溫度

個人覺得3塊錢真的太貴了,非常的不值得

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Hainanese Chicken $14.95

最後則是海南雞飯,有看起來應該有半隻雞的一大盤雞肉和一小碗的米飯

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這邊的米飯也有用香料先下去蒸煮,不過基本上只有淡淡的風味,不管是聞或是吃都和一般的飯沒有太大差別

不過這邊的飯吃起來粒粒分明卻不會有一般中餐廳太過生的感覺,軟硬適中

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這邊的海南雞份量比想像中多上許多,外觀看起來非常像是香港的油雞或是台灣的白斬雞

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吃起來完全和記憶中的海南雞不同,雞肉本身的肥瘦適中,餐激酉先幫忙把大骨頭挑出來因此幾乎沒有骨頭

肉質非常的紮實有彈性,感覺很像是台灣放山雞的口感

口味上則就是一般白斬雞的感覺,完全沒有特殊的風味,蠻好吃的但是就不太像是海南雞

搭配旁邊的酸辣醬則十分的下飯,一個人吃飯量可能會偏多

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整體來說是一間蠻不錯的餐廳,食物都有一定的水準,但是這次點的菜有很多都沒有馬來菜的感覺

也許可以研究一下,之後來吃的話選一些比較道地的食物


店名:Serai

地址:2169 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647

電話:872) 206-8368

營業時間: 15:00-22:30 星期一休息

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