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品嚐日期:2017.08.07

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雙城之旅的最後一天來到聖保羅最著名的美食街找午餐吃,在yelp上看到許多4顆星以上的餐廳

大多數都是美式料理和義式料理,因為只有一個人的緣故,就決定吃一家看起來很熱門的披薩店

Punch在雙城地區有幾家分店,位在grand Ave上的這家十分的醒目

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餐廳採用半自助式,先在櫃檯點餐之後選擇要坐在室內或是室外,然後現做現烤的披薩會由服務生送到座位上

有很多種類不同的披薩,除了最基本的口味外,每種不同的名字下面都有介紹內餡有哪些食材

由於實在太多種可以選擇了,於是我就請店員做推薦哪款是最暢銷的,我就點他來當今天的午餐

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最後就點了Toscano 和小杯的飲料,價格適中不會太昂貴

 

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整間餐廳並不算太大,室內大約就是一排長桌和7組四人位,不過坐起來還算舒適

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點餐就會拿到一個號碼牌,擺在桌上等等服務生就會直接把做好熱騰騰的披薩送到餐桌上

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飲料和大多數的美國餐廳都一樣採用自助式的,茶或是碳酸汽水類都可以自己挑選

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另外旁邊則是調味料和自助外帶區

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當然要來試看看道地的橄欖油,這邊的橄欖油喝起來有點青,有股比較生的味道

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很快地等了大約10分鐘左右現烤的披薩就上桌了,由於是窯烤的關係,因此外層會有比較焦一些

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Toscano $9.5

主要有義式香腸,紅椒和羅勒,看起來料十分的豐富

 

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一口咬下,披薩皮非常的薄,上面的餡料厚度都超過下面的餅皮,餅皮因為是現橄現烤

吃起來非常的Q彈有嚼勁,上面的配料帶有一點微微的辣味,因此吃起來非常的開胃不油膩

淡淡的羅勒更是幫披薩添加風味,好久沒吃到如此美味的義式披薩

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外邊的餅皮比想像中還要蓬鬆一些,吃起來也不像美式餅皮都是厚厚的粉感

Q彈有嚼勁無論是單吃或是沾橄欖油一起吃都是非常美味,因此一個不小心就把它通通吃完了

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整體來說Punch的披薩好吃又不會太貴,薄型的義式披薩吃起來不會讓人太有負擔

如果有機會到雙城來旅行的朋友,附近如果有Punch的分店可以考慮來此用餐,是個不錯的選擇


店名:Punch Neapolitan Pizza

地址:769 Grand Ave, St Paul, MN 55105

電話:(651) 602-6068

營業時間: 11:00-22:00

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