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品嘗日期:2015.02.15

許久不見的高中同學從上海回來,原本想要找一些位在公館附近的美食,不過因為有同學要趕回台中

因此最後就決定在台北車站找一間個人沒有吃過的餐廳,因為有點臨時最後就決定隨便吃個鍋

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鐮奈鍋就位在台北車站館前路麥當勞的二樓,和跳舞香水、元定食等同為展圓集團旗下的餐廳

從旁邊的二樓走上來就可以看見三間店開在同一個平面,中間的就是今天的目標鐮奈鍋

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整個鐮奈鍋空間比想像中大,有開放式的包廂和一般平價火鍋店常見的開放式大空間兩種座位

燈光十分有氣氛,假日的晚上19:00用餐的人數並不多,大約只有坐滿整間店一半左右

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用餐模式最近從吃到飽改成單點的火鍋,有四種湯頭、四種肉和基本菜盤為主的套餐

加上單點的品項和無限暢飲的飲料吧,基本上價位就如同一般的小火鍋一樣

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用餐時限兩個小時,共鍋加收60元都算是十分合理的價位

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自助飲料吧的部分有熱飲機一台,提供基本的咖啡和茶等等,冰飲的部分有非碳酸汽水類的奶茶和綠茶

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另外則有pepsi系列的飲料雞,其中有在台灣比較少見的mountain dew

此外還有一台簡單的霜淇淋機可以提供當做飯後的甜點,比較起來和一般現在的小火鍋店提供差異不大

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醬料部分則相對有點陽春,只有基本的沙茶、蔥、蒜、辣椒、醋和醬油

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這邊雖然是一人一鍋的小火鍋,但是因為之前是吃到飽的關係,用的是鴛鴦鍋來區分兩人的餐點

精進蔬食鍋,簡單來說就是一般的清湯鍋,喝起來非常的清湯,十分普通

韓式泡菜鍋,泡菜的味道還算是蠻濃郁的,辣度適中,味道相對比較好一些

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鐮倉壽喜鍋,口味比較濃郁的壽喜燒湯底,吃起來和momo口味差不多,不難吃

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綜合蔬菜盤,每一個人都會提供一份的綜合蔬菜盤,完全就是以蔬菜為主,可能是因為之前是壽喜燒為主

因此提供了一些蔬菜是一般在火鍋店比較少見的,像是蓮藕或是某種瓜類

非蔬菜的只有一顆鵪鶉蛋,整體來說蔬菜盤非常的陽春普通,就是蔬菜盤

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特選羊肉盤,和圖上完全不一樣,一拿上桌就可以看出滿滿的拼裝肉和大量的油脂,看起來不是很美味

吃起來口味還算可以,幾乎沒啥騷味,口感就很不像是羊肉,說不出的奇怪

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特選雞肉盤,同樣也是拼裝肉,肉片有點薄,吃起來就很一般

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低脂牛肉盤,一拿上桌可以發現油脂真的偏少,因此會讓人擔心吃下去後會不會太老

不過整體來說吃的出牛肉的口感,也沒有想像中的老,但個人覺得比一些店的特選牛還要糟一些

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梅花豬肉盤,可能是今天最好吃的肉了,吃起來就像是這種價位的豬肉,油脂剛好吃起來不老也不油

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魚餃,果然就和圖上一模一樣,冷凍的魚餃,感覺就像是和大部分火鍋店一樣都是同一個供應商

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貢丸,一份單點的貢丸有四顆,就是貢丸

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豪華海鮮盤,原本有鯛魚、蝦和蛤蜊三種,可以互相搭配或是全部都是同一種

不過全部改成蛤蜊後份量感覺有點少,15顆就要價100圓有點讓人覺得太過昂貴

因此個人建議真的要點就不要全部都成同一種,好顯是至少吃起來不會太糟

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附餐:白飯,吃起來有粒粒分明,還算有達到一般附餐的水準

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附餐:冬粉和王子麵,就和一般吃到的差不多

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整體來說鐮奈鍋如果都不單點一個人加完一成大概250元,和一般常見的小火鍋比稍貴,定位有點尷尬

如果想要吃便宜的小火鍋個人覺得一般180-200的大眾鍋就十分不錯,要吃好一點也不會選這種店

簡單來說個人十分不推薦,感覺食材和特色都不明顯,除了北車這個位置的誘因外,想不太更好的優點


 

店名:鎌奈鍋(台北) 站前店

地址:台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)

電話:(02)2381-5511 

營業時間:11:00~22:00

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