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品嘗日期:2014.11.14

吃完了雞肉飯上了蘭潭逛了一圈之後就下來文化路夜市附近找甜點吃

可惜原本想吃的那家店今天並沒有營業,因此最後就決定前往附近的另一家老店來用甜點

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阿娥豆花就位在文化路夜市的轉角處,大大的招牌十分明顯

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整個店家就沿著巷子旁邊的小空間

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大約有20個坐位左右的路邊攤型小吃,十分有夜市的感覺,白色的摺疊桌搭配上鐵圓椅

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基本上就是各種豆花為主,價為基本上除了綜合之外都在30元左右,價格十分經濟實惠

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豆漿花生豆花

這邊的特色豆花枝一,主要是添加豆漿來取代糖水,因此整晚看起來非常的雪白

豆漿喝起來比較甜一些,搭配上花生的油脂和本身的香醇非常的滑順

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豆花吃起來入口即化,綿密紮實不會有太水的感覺,豆花本身豆香因為另外使用豆漿的關係非常的濃郁

整碗豆花吃起來比起一般的豆花更加濃郁,黃豆的風味讓口感和口味都更上一層樓,個人十分的喜歡

 

阿娥豆花十分推薦來品嘗看看他們豆漿為基底的豆花,口味和一般的糖水豆花有一些區別

非常適合在吃完雞肉飯或是炸物串燒之類比較油膩的食物,當作是結尾的甜品來享用


店名:阿娥老店豆花

地址:嘉義市文化路與延平街交叉口

電話:無

營業時間:14:30~1:00 (週二公休)

 

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