品嘗日期：2014.08.11
來到宜蘭蘇澳不免俗的就會想要品嘗一下當地的海鮮料理
許多人推薦可以到當地的南寧魚市場購買並且請人烹煮是最為美味且在地的作法
但是因為是逢周一加上幾個朋友連選魚都不會挑，於是就直接前往許多觀光客前往海鮮餐廳
富美活海鮮可說是十分的有名氣，大塊的鮮明的招牌加上整棟三層樓的建築十分的顯眼
餐廳就位在南方澳漁港的入口不遠處，一開車進來就會看到店家的所在，而門口附近也有許多停車的空間
不過越到用餐時間除了散客之外更有旅行團會前來用餐，因此交通在熱門時段容易打結
一進店裡頭店家詢問丸人數之後就可以直接鮮點餐了，富美活海鮮的特色就是價格十分透明
所有的海鮮、青菜到肉類都有標示好各種大小份量下的價格，像是一整尾的魚也會直接秤重跟你說多少錢
基本上一般常見的料理小盤價格都在150元上下，份量大約適合二到三個人一起享用
而海鮮種類算是非常的齊全，各種魚、蝦、貝和其他常見的海鮮都可以找的到
點完餐之後店家會直接帶我們到座位區，由於離中午用餐時間還早因此直接被帶往一樓
整個一樓大約有20桌左右的圓桌和方桌可以讓10個人一起用餐，而因為人少我們三個人就自己坐一桌
小菜-醃瓜
店加贈送的小菜，吃起來有點像式早餐常拿來配稀飯的醃瓜瓜，不過口味吃起來比較清淡不會這樣重鹹
瓜瓜本身的味道也相對比較重一些，個人不是很喜歡
宜蘭鴨賞
宜蘭著名的小吃，這邊的鴨賞吃起來肉質紮實有嚼勁，皮的油脂洽到好處且不會咬不斷
搭配上蒜片讓鴨賞吃起來較不油膩，微微的辣度更加提升了鴨賞本身的美味
生魚片-鮭魚
小份的生魚今天可以選擇鮭魚、旗魚或是鮪魚，最後我們則選了大家都可以接受的鮭魚
鮭魚的油花分布看起來十分漂亮，一口咬下肉質鮮嫩滑順，豐富的油脂更增添鮭魚本身的鮮美
吃起來也不會像式一些連鎖店有冰冰硬硬的退冰口感，個人覺得還蠻不錯的
炒海瓜子
海瓜子雖然不算太大，但是吃起來鮮度十足加上濃郁的醬汁搭配十分的下飯
清蒸白蝦
白蝦整體來說體型也有點偏小，份量大約有20來隻左右，吃起來肉質紮實有彈性不會太老
因為是純清蒸因此新鮮度就很容易可以品嘗的出來，吃起來有淡淡的蝦肉鮮甜味以及海味，還算不錯
炸青蚵
前面兩盤不同，這邊的蚵仔就比較大顆一些，外面的粉看起來沾的有點多有點厚
但是吃起來卻不會讓人覺得太過油膩或是都在吃粉的感覺，柯仔的味道十分突出
偏厚的粉反而中和掉一些蚵仔特殊的海味，整體來說蠻好吃的
值得一提的是付的蝦餅吃起來不油膩且酥脆可口不像一些常見的熱炒店吃起來像是塑膠
清蒸石狗公(有點忘了)
由於介紹的魚我們都沒啥聽過，店家就從肉質細緻、肉質紮實、肉質Q彈還有油脂多寡等等來詢問
最後我們就選擇了肉質細緻的魚來品嘗，當然現場店家會馬上幫我們先量價格，覺得太貴可以不吃
清蒸的石狗公肉質吃起來的確十分的綿密細緻，魚肉的份量也蠻多刺也十分大根不會很難挑
搭配上淡淡的醬油味可以吃出魚肉身的鮮甜，但是會有一點點的魚腥味，整體來說還蠻不錯的
最後店家還有提供一人一片芭樂和一個甜點，芭樂十分普通且有一點薄
甜點則是黑糖麻薯包花生，很甜但是個人很愛，算是蠻特別的結尾
整體來說如果對於自己選購海鮮並不在行的朋友可以直接前來此用餐
一餐下來一個人大約300-400元，就可以吃到許多的新鮮海鮮，口味和品質也都有一定的水準
如果下次來到南方澳不知到要吃哪家的朋友，建議可以把富美活海鮮當作其中之一的選項
店名：富美活海鮮餐廳
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話：03 996 2807
營業時間：周一-周日 10:30–20:00
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