台北小胖子的部落格

品嘗日期：2014.04.05

由於原本要在斗六吃的中餐店家今天剛好公休，因此就在驅車前往台中的途中來到南投品嘗一下在地美食

而最後在許多的店家之中選擇了在下午15:00後還是有營業的的在地小吃

友德意麵就位在南投市場的一角，從之前在市場裡的店面搬到目前靠近馬路路口的位置

由於是位在一般旅客較少會驅車前往的市場內巷弄，因此讓人生地不熟的我找了大約有5分鐘左右

加上招牌小小一塊如果不是從某個方向前來就很容易會看不到

不過因為就位在市場入口處的旁邊，因此直接找尋市場入口是比較正確的做法

整間店就像是一般的小吃店一樣，座位區就在騎樓和試場門口擺放，大約有40的左右左右

而菜單主要以肉燥的飯、麵、冬粉以及粳類為主，麵類都有乾或湯的可以選擇

除此之外還有湯類以及各種小菜，所有的主食類都有三種SIZE可以選擇

魯油豆腐

油豆腐滷得不是十分入味，味道吃起來比較清爽淡雅一些

餛飩湯

餛飩吃起來皮薄餡多，雖然小小一顆確十分好入口，口味是清爽的豬肉風味

湯頭則只有淡淡的清湯感覺，不油不膩像是輕淡的醬油水感，普普通通

空心菜肉湯

湯頭和餛飩湯是一模一樣，空心菜吃起來也沒有太特別的地方

肉羹塊吃起來感覺紮實飽滿，吃起來不會像有些肉羹店中間的肉塊有點難咬

意麵(乾)

來到這當然一定要品嘗看看招牌乾意麵，麵條由於特別的作法，本身較細，口感吃起來軟嫩Q彈和一般的麵不太相同

麵條帶有一點淡淡的雞蛋味，這也是南投意麵的特色所在，加上不會滷得過頭的肉燥搭配起來口味適中不會太鹹

醬汁也適中不會讓麵太過乾或是軟爛，個人覺得十分不錯

陽春麵(乾)

陽春麵吃起來麵條就明顯厚實許多，口感比較紮實一些但是相對麵粉味感也比較重一點

比起意麵的口感個人覺得就普通多了，感覺就像是普通的乾麵一樣，沒有太多的特色

整體來說南投意麵的確有他獨特的地方，如果有前往南投遊玩的話，是可以考慮來品嘗看看在地的美味

不過如果是特地來品嘗的話，個人覺得去員林或是彰化台中都有更美味的小吃可以品嘗

店名：友德意麵

地址：南投市民權街與中山街口(南投市場門口)

電話：(049)2239021

營業時間：06：00~19：00