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品嘗日期:2014.04.05

由於原本要在斗六吃的中餐店家今天剛好公休,因此就在驅車前往台中的途中來到南投品嘗一下在地美食

而最後在許多的店家之中選擇了在下午15:00後還是有營業的的在地小吃

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友德意麵就位在南投市場的一角,從之前在市場裡的店面搬到目前靠近馬路路口的位置

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由於是位在一般旅客較少會驅車前往的市場內巷弄,因此讓人生地不熟的我找了大約有5分鐘左右

加上招牌小小一塊如果不是從某個方向前來就很容易會看不到

不過因為就位在市場入口處的旁邊,因此直接找尋市場入口是比較正確的做法

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整間店就像是一般的小吃店一樣,座位區就在騎樓和試場門口擺放,大約有40的左右左右

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而菜單主要以肉燥的飯、麵、冬粉以及粳類為主,麵類都有乾或湯的可以選擇

除此之外還有湯類以及各種小菜,所有的主食類都有三種SIZE可以選擇

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魯油豆腐

油豆腐滷得不是十分入味,味道吃起來比較清爽淡雅一些

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餛飩湯

餛飩吃起來皮薄餡多,雖然小小一顆確十分好入口,口味是清爽的豬肉風味

湯頭則只有淡淡的清湯感覺,不油不膩像是輕淡的醬油水感,普普通通

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空心菜肉湯

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湯頭和餛飩湯是一模一樣,空心菜吃起來也沒有太特別的地方

肉羹塊吃起來感覺紮實飽滿,吃起來不會像有些肉羹店中間的肉塊有點難咬

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意麵(乾)

來到這當然一定要品嘗看看招牌乾意麵,麵條由於特別的作法,本身較細,口感吃起來軟嫩Q彈和一般的麵不太相同

麵條帶有一點淡淡的雞蛋味,這也是南投意麵的特色所在,加上不會滷得過頭的肉燥搭配起來口味適中不會太鹹

醬汁也適中不會讓麵太過乾或是軟爛,個人覺得十分不錯

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陽春麵(乾)

陽春麵吃起來麵條就明顯厚實許多,口感比較紮實一些但是相對麵粉味感也比較重一點

比起意麵的口感個人覺得就普通多了,感覺就像是普通的乾麵一樣,沒有太多的特色

 

整體來說南投意麵的確有他獨特的地方,如果有前往南投遊玩的話,是可以考慮來品嘗看看在地的美味

不過如果是特地來品嘗的話,個人覺得去員林或是彰化台中都有更美味的小吃可以品嘗


店名:友德意麵

地址:南投市民權街與中山街口(南投市場門口)

電話:(049)2239021

營業時間:06:00~19:00

 

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