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品嘗日期:2013.12.31

提到倫敦有名的中國餐廳就不得不說到位在倫敦中國城裡的文興酒家,號稱全英國或是全歐洲最好吃的燒鵝

而我們也趁著晚上和朋友相約跨年前的時間來此吃2013年的最後一餐正餐

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文興酒家位在倫敦的中國城裡有兩家分店,而我們是選擇在Gerrard Street也就是在日出茶太旁邊的分店

紅黑金三色的招牌看起來就像是香港常見酒家的感覺,門口也可以看到各式燒臘看起來十分美味

由於文興酒樓不能預先訂位必須現場排隊,因此在越接近開店的時候錢來用餐則越不需要多加等待

通常在餐廳開門大約30分鐘之後門口就會排著一串人龍,而Gerrard Street的店通常人比較多一些

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整間餐廳是屬於狹長型的空間,一二樓都有座位,不過因為空間比較小的關係

所以座位坐起來非常的擁擠,如果人數比較少有時候也必須要和人一起併桌使用

整體環境比較老舊一些,牆壁、桌椅和地板都感覺沒有十分整潔不過還可以接受

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菜單部分使用也是非常有喜氣的大紅色封面

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裡頭的菜色從燒臘、各種海鮮、雞、豬、牛和豆腐蔬菜以及湯通通都有,種類可說是十分的豐富

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如果不知道要怎樣點的話也有各式合菜可以參考,價位大約在£20左右

而我們今天總共有五個人用餐因此就點了五道菜來品嘗看看

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甜酸蝦仁 £10.3

外觀看起來有點像是乾燒蝦仁的感覺,吃起來就是糖醋醬搭配稍微炸過的蝦仁

蝦仁吃起來蠻有彈性的,搭配上酸酸甜甜的糖醋醬十分下飯

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炒時蔬(菠菜) £8.5

就是一般的大蒜炒菠菜,不得不說價位有點偏高,不過來這邊很難得吃到不是生菜的青菜,因此也只好點一盤來搭配

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宮保雞丁 £8.0

雞肉比青菜還便宜果然只有在歐美比較常見,這邊的機丁是使用雞胸肉,也因此吃起來比較乾一些

而宮保也比想像中還要不辣,吃起來鹹味比辣味來的還要重一些,感覺有因為外國人而調了一些味道

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粵式燒鴨(整隻) £22.00

燒鴨一送上桌看起來就十分的油亮,肉質感覺也蠻鮮嫩的,一整隻的分量大約5~6個人分食恰到好處

一口咬下皮的油脂非常的厚實,最上層有一點點的酥脆口感搭配下層比較厚的油脂,喜歡吃的朋友會品嘗到油脂的肥美

而肉質吃起來紮實卻不會太老,軟嫩卻又十分鮮美,有種烤鴨和燒鴨的綜合體,十分好吃

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生炒牛肉飯 £6.8

這邊的炒飯是使用國外常見的長米,因此吃起來米粒比較粒粒分明且偏硬

搭配上簡單的牛肉、青豆和蛋吃起來和台灣常吃到的炒飯不太相同,這邊整體吃起來比較乾一些

不過口味還是蠻道地的,加上牛肉的品質還算不錯,整體來說蠻好吃的

 

文興酒家不愧是許多人來倫敦必吃的店家之一,雖然服務品質和整體環境有加強的空間

不過燒鴨十分值得一吃,口味和品質也勝過許多台灣的燒鴨或是烤鴨

有來中國城的朋友可以考慮品嘗一下,不過要早點來才不會需要等太久的時間


店名:Four seasons Restaurant(文興酒家)

地址:12 Gerrard Street, China Town London W1D 5PR

電話:020 7494 0870

營業時間:Monday - Saturday: 12noon - 1:00am Sunday: 11am - 1:00am

官方網站:http://fs-restaurants.co.uk/

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