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品嘗日期:2013.09.21

一提到台灣連鎖美式餐廳大家應該馬上就會想到T.G.I.FRIDAY'S

而遠在大陸工作的學弟又十分的喜歡吃(因為在大陸吃不到?)

因此趁著中秋連假就來到台中陪客吃一頓久違的中餐

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今天的目標店是位在綠園道附近,英才路和台灣大道交叉口的分店

從台灣大道往台中火車站的方向開,英才路右轉就可以看到今天的目標

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位在三角窗附近的FRIDAYS保有一貫的風格,黑底紅字的美式裝潢

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由於今天颱風接近的關係,因此整家店在12:00時並沒有太多的人潮

反而有不同於一般美式餐廳的吵雜感覺,今天有種文青風格的小確性?

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整家店除了一樓之外還有二樓的部分,不過今天人潮不多的關係因此只有開放一樓

整體的店內裝潢就如同常見的FRIDAYS或是一些酒吧,有著濃濃的美式風格,一樓大約可容納超過80+人

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菜單部分則分成一本隨時更換的最新搭配套餐以及一本單點的MENU

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目前最新的套餐搭配是開胃菜/主菜四選一、沙拉/義大利麵五選一以及甜點或是飲料的選擇

而這邊食物的份量如同其他的美式餐廳都是走大份量分食制,因此套餐是為2~4人享用

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另外則是單點的部分

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單點的菜單種類十分的齊全,從開胃菜、沙拉、排餐、義大利麵、漢堡到甜點飲料通通都有

幾乎所有的餐點也都有大圖示可供我們參考

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可樂 NT90元

和大多數的美式餐廳相同,這邊的飲料都是可續杯的以人計價模式,碳酸汽水類和紅茶都可以無限暢飲

中途想要換飲料也是允許的,因此可以任由我們自己來搭配

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凱薩沙拉 NT350元

由新鮮的蘿美生菜搭配新鮮麵包丁和帕米森起司組合而成

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蘿美生菜吃起來非常的青脆爽口,搭配上塗抹均勻的沙拉醬,每一口都可以吃到青翠的生菜和爽口的沙拉醬

由其是這邊的沙拉醬份量非常剛好,個人覺得不會太多也不會太少,吃起來更添美味的口感與風味

加上麵包丁的酥脆所造就出來的多層次口感,除了價格高了一些之外其他都十分不錯

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三式組合 NT490元

經典的開胃菜選擇,有馬芝拉起司條、焗烤馬鈴薯皮、紐約辣雞翅和芹菜條

搭配上三種不同的醬料分別做搭配來享用

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焗烤馬鈴薯皮:放一陣子在吃的時後上方的起司完全都凝固了,加上下方的馬鈴薯皮在冷了之後有些的硬

因此單吃起來口感比較乾一些,搭配一些醬會比較好入口

芹菜條:如果喜歡吃芹菜的朋友會十分喜歡,口感十分的青脆多汁,本身的芹菜味也不會過重,越吃越回甘

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紐約辣雞翅:說真的我分不太出來和紐奧良那雞翅差在哪,兩種的辣度和辣感都差不了太多

翅和腿的比例大約是1:1,吃起來酸酸辣辣的但沒有太酸的感覺,肉質鮮嫩不錯吃

馬芝拉條:一上桌服務生就很好心的告知我們要趕快吃,一口咬下去外酥脆內濃郁又滑順

濃濃的起司味非常的香,入口就可以感受到濃稠的起司在嘴裡化開的感覺

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英式炸魚薯條 NT230元

英國道地的小吃,炸魚柳條配上薯條,由於上桌時服務生碰到了一下,因此整個擺盤就被毀了

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魚柳條外面看起來炸得十分酥脆,一口咬下裡頭非常的多汁鮮嫩

魚柳條比想像中的還要軟嫩,整個炸魚的口感反差十分到位加上鮮嫩入口即化的魚肉,令人意猶未盡

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特選牛排與鮮蝦雙拼法士達 NT630元

有鐵板鮮切牛肉和蝦子以及青紅椒和洋蔥等鐵板蔬菜

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搭配上酪梨醬、酸奶醬和番茄辣醬以及起司包覆餅皮一起享用

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法士達的餅皮非常的Q彈有嚼勁,搭配上青紅椒的嫩以及肉感十足的牛排和層次多樣的醬料

每一口吃起來都有不同的口感和味道,不過牛排有些太韌了一些,個人還是比較喜歡吃雞肉的法士達

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費特希尼鮮蝦雞肉寬麵 NT520元

雞肉、鮮蝦、紅椒搭配上紐奧良醬料和白醬做拌炒

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由於是白醬為底的關係,因此吃起來的味道非常的濃郁厚實,不過有添加紐奧良醬料的關係,因此吃起來有些微辣

也中和了一些白醬帶出來的油膩感,不過整體吃起來還是偏膩的口感

蝦子中規中矩不過雞肉還算夠軟夠嫩,因此吃起來還算不錯吃,只不過放冷了之後變得非常膩,因此最好趁熱吃完

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炭烤豬肋排(整份) NT880元

使用自然豬肋排火烤至軟嫩,塗上紐奧良特調香料和傑克丹厄爾戰士忌甜酒醬,烤至双面微焦

搭配上薯條和蘋果沙拉一起上桌

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不會切的朋友可以請服務生幫忙將豬肋排分割好,整份的豬肋排大約可以分到10~12塊左右

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由於搭配甜酒醬的關係,因此吃起來的口味鹹鹹甜甜的

而豬肋排的肉比想像中還要軟嫩一些,雖然油脂並不多,不過吃起來卻不會太乾太老反而十分的剛好

不過要啃骨頭有些麻煩,對於女生來說可能會吃得比較辛苦一些,但是個人覺得還蠻值得的

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香草冰淇淋布朗尼 NT230元

濃郁溫熱的巧克力布朗尼加上香草冰淇淋,搭配巧克力醬而成

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冰涼的冰淇淋搭配上溫熱的布朗尼吃起來有種冰火五重天的感覺

不過冰淇淋有點冰太久的感覺,因此在食用的時候不是這樣好分享

在加上整個甜點有點太甜了,本身的布朗尼和冰淇淋就已經很甜了,在加上巧克力醬和焦糖和核桃有種爆表的感覺

 

整體來說星期五美式餐廳很適合人多一同來聚餐,和同性質的chili's相比

個人覺得食物和C/P還是chili's比較好一些,不過方便度來說則是星期五美式餐廳比較多選擇

而現在此種類型的餐廳也越來越多了,像是金色三麥等等,雖然說主打的點都不太相同但是風格大同小異

食物品質和服務水準也都相差不遠,因此如果找不到地方大家同樂的話,這也是一個選擇


店名:TGI FRIDAYS台中英才餐廳

地址:台中市臺灣大道二段239 之1 號(原英才路 421 號)

電話:(04)2322-7769

營業時間:星期一~星期五 11:30~14:30 17:30~22:30 星期六~星期日 11:30-22:30

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